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第四十一章 美味的秘诀(2 / 2)

quot小朋友你怎么知道,忍界大部分的拉面馆都是用鱼骨煮的汤头,只有我们一乐拉面使用的猪骨。quot

果然如此吗?

火影的作者岸本老师曾经在福冈上的大学,一乐拉面也是以福冈的一家面馆作为原型的。

福冈拉面最大的特点就是在于汤,福冈拉面的汤头是用猪骨熬的,味道香浓,却又不油腻,有幸吃过一次的空,闻到一乐拉面里的味道就大致猜了出来。

空轻轻的笑了一下,没有接手打的话。

quot这样,我要一份味增拉面,一份叉烧拉面,最好再给我两个空碗和一杯白水。quot

本来在空猜出是猪骨汤的时候,手打没有太上心,可当空说要空碗和白水的时候,手打好像明白了:面前这个小孩子不简单,看来我得展现出我的实力了...

说好的全点一份,空却没有点原汤拉面,这是有说法的。

叉烧拉面一般来说都是原汤拉面加上叉烧的,如果是味增拉面加上叉烧,味增浓厚的味道就会掩盖掉原本猪肉的香味,有经验的拉面师傅是不会出现这种问题的。

询问完四人的需求之后,手打拿出已经揉好的面团,滚上一层干面粉,握住面团的两端,两手同时摆动,连续甩动了近二十下,将一端与另一端合并,再拽出新的一头,继续甩动。

好厉害的手法,没有在其中沉浸个五六年完全不可能学会。

对于手打的表演,空丝毫没有嫉妒的心态,在空看来,手打已经把拉面当成了一门艺术,若真让空去和手打比一比拉面的技术,恐怕并不热衷于做面的空会被瞬间quot秒杀quot。

三四分钟之后,四碗精致的拉面就齐整整的摆在了四人面前,拉面中溢出来的香气令人食指大动。

quot我开动了!quot

小鸣人看到拉面出锅,已经迫不及待了,大叫了一声就投入到享受拉面的事业当中去了。

卡卡西看着鸣人着急的样子,更是心疼,这孩子是多久没吃东西了,哎。

嘱咐了鸣人不用着急,吃完了还可以再点之后,卡卡西也掰开筷子享受起了美食。

空用空碗从味增拉面中挑出了一个根面和一些汤,用另一个碗同样的对付了一下叉烧面,当然还夹出了一片叉烧。

quot玩具熊,你够吃吗?我吃不了这么多,你再夹一点吧。quot

小黑土强忍着流口水的感觉,没有动筷子,看到空为了让她多吃一点就只夹出了一点点,更是感到心疼。

quot放心吧我的大小姐,咱们岩隐村地大物博的,不够吃还可以再点吗。quot

quot嘻嘻,我也开动了!quot

这下小黑土才放心,傻傻的对着空笑了笑,开始享用面前的美食。

这个面确实劲道,很有嚼劲,味增的味道竟然不是那么浓烈,反倒是鲜美至极。

吃了一口味增拉面,这味道令空意想不到。

味增拉面说白了就是大酱拉面,而眼前这碗拉面不但在面上体现出了自己的特色,酱的味道竟然被汤头掩盖的很好。

空漱了漱口,迫不及待的又尝了一口叉烧拉面。

这下子空笑了,他已经发现了一乐拉面美味的秘诀了。

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