文曦尴尬的摸摸鼻梁,走过去准备来个摸头杀,结果被躲了过去。
文曦撇嘴:
“小气,都不给摸一下。”
顾盛墨也不答,就远远的避着阿姐。
“好啦!不给摸就不摸。你阿姐可没这么大本事,这是我师父打到的。不过,你放心,在不久的将来,阿姐我一定也会这么厉害的。”
顾盛墨无比信任的点点头。
冒氏听文曦不让卖,要留下来加工什么腊肠腊肉。而人家师父也同意。只能闭了闭眼,打发香叶去烧水。人家师父都宠着让折腾,自己这个娘亲能怎么办?
文曦甜甜的叫声传来:
“娘,既然小姨帮烧水,那麻烦您去县里多买点盐吧!我要多多的盐。还有一斤酒,哦对了,去药铺再买点干姜,桂皮,茴香和肉蔻。嘿嘿再去猪肉摊帮我买两三副大肠。”
这几种可以做调料的药材是自己上次去药铺时候看到的。至于八角花椒这两种常见的却是没有,凑合用吧!
“行,我这就听大小姐你的。臭烘烘的肠子,也不知道干啥。真是欠你的。”
冒氏一边没好气的应着。一边回堂屋嘱咐香叶。
“香叶,让她们把饭先吃了再折腾。”
“哎,行,我这就端饭出来。”
冒氏说完才回屋拿了银子出去。
文曦和叶二娘自天没亮出去到现在,确实是饿急了。
两人狼吞虎咽的吃了两馒头就又来到后院。
第六十章凉面
野猪实在是难退毛,没办法,叶二娘就提议直接拨皮。
然后就是叶二娘扒皮,剔骨,文曦切肉,香叶剁馅。
一直干到中午。香叶看处理的差不多了,就问:
“中午吃啥?我去做饭去。你们也休息回。”
文曦放下刀,甩了甩麻到不是自己想手臂,用胳膊擦了一把满头的汗:
“小姨,擀些面条吧!咱们吃凉面,今天太热了。”
“凉面?那怎么做呀?”
“你把面切好,喊我,我去做。对了,家里还有鸡蛋吧?”
香叶点点头:
“嗯,有,上次从县里买的还有半篮子呢!”
“那就行,今天再让你们尝尝我的手艺。”
一副头蹄下水,一盆骨头,一盆肥瘦均匀的五花肉条和一些后座肉条,条条都有四五斤。还有两大盆的肉馅。
万事俱全,只欠盐和调料了。
叶二娘回文曦屋里休息,她自从睡了一晚上就喜欢上了火炕。虽然天气暖和了,但是毕竟是新房,夜晚温度也会降低,所以冒氏每天晚上都会填两把火。