<h1>第244章</h1>
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emem俩洪大叔倒是惊奇万分:“东家还会酿酒?”
emem其中一人凑近仔细看了看,竖起大拇指来:“这可是好酒!透亮!”
emem另外一人一边点头,一边嗅了嗅:“香!”
emem其他坐着的几人又赶紧起来,围着那位碗,闻了一阵,忽然,一只手指伸进碗里。
emem“嘿……你……”嘴边的话被尝酒的人覆盖。
emem“啊!辣!好辣——”
emem孙小猴一个劲儿吐舌头。
emem“没让你尝啊?”瞧着孙小猴上窜下跳的样儿,她是哭笑不得。
emem芳草赶紧让他进屋去喝口茶。
emem其他几人各尝了几口。
emem“辣……是真辣,火烧火燎,像是一把火烧到心窝子里去了!”
emem“从来没吃过这种酒,世上最霸道的酒,怕就是这种了吧?”
emem“哎哟……我……我眼花了,看不清了,怎么回事?”
emem剩那半碗。
emem最后一个尝酒的孙二一口给干了。
emem然后……他就第一个倒下了。
emem孙大赶快去拍他的脸:“二子!孙二!”
emem孙二翻个身,打起鼾来。
emem洪有为走到她身旁,手里拿着空碗,跟她说道:“吃上一口而已,就觉得浑身热乎,要是放在寒冬腊月,光是一口,别提多给劲儿!”
emem洪震武说道:“就是……就是入口难受了些,吞进喉咙,像是吞刀片一样了。”
emem洪震武他爹赶紧招呼他:“你懂什么?可别瞎说。”
emem“有什么想法,就直说,有相反意见,那才是帮我。”
emem“啊?是这样啊?”
emem“当然!让你们尝,又不是要听好话,什么话都可以跟我说,可以说,口感不好,味道不好……”
emem几人投票,最终得到的“肯定”。
emem关于“酒”。
emem此时的酿酒技术,并不成熟,类似高度酒,不说百分之百,基本上是寻不见,这种二锅头之类的高度酒,其实,得在宋后的元代才有,由西北等地的酿酒技术传入,中原地区这才普及开来。
emem因为酿酒技术参差不齐,普遍只有低度酒,甚至于许多酒都没有多少酒味儿,所以,大家对于酒的偏好——甜口。
emem诗词里的一杯“浊酒”,知道“浊酒”长啥样儿不?
emem反正给她一锭金,她也不会喝下一杯。
emem就那种浑浊的液体,偏绿色,上面漂浮一层像白蛆虫或蚂蚁尸体的东西。
emem李白的《客中行》:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”
emem琥珀光,就是偏黄色的液体,比较透亮那种,已然算是竖大拇指的好酒。
emem总而言之,酒不醉人,太白同学才时常百杯千杯的下肚。
emem在正版唐朝里,某皇帝喜好喝酒,为了给皇帝酿出更好的酒来,长安多官营酒坊,寻了全国各地多位酿酒师,而后来,为了控制全国的酒价,某些人就开始乱来了……
emem到后期的时候,不允许官营以外的人酿酒,私人酿酒,就跟私自贩盐一样,凉凉。
emem索性现在没有限制不能私人酿酒。
emem除了官营酒坊,多见民营酒肆,或自家酿酒等等。