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第246章(2 / 2)

emem而“猪”这种家畜,由于饮食习惯暂且的差异,吃的人不多,本身也不值钱。

emem一头成猪,大概在500文的样子。

emem正是因为需求低,市价就低,对她而言,还算是一件好事。

emem为什么需求低?

emem为什么吃的人不多?

emem想象一下——费老劲儿杀一头猪,猪肉,放锅里,加白水,一顿煮,煮完撒几颗盐。

emem能好吃吗?

emem比起后世的“炖”“烩”做法,连连摇头,直呼难以下咽,更别提“炒”。

emem当然咯,“烤”是高级菜式。

emem炙烤多流行于羊肉。

emem烤鱼好像也没看见多少。

emem话又说到开铺子,想要提升时间性,扩展性,也就是铺子开的时间长,面积大或多家分店,应该怎么做呢?

emem她认为根本在于差异性。

emem甲乙丙都开酒馆,食肆,凭什么丁多年屹立不倒?

emem酒馆主打酒,跟别家有什么不一样?

emem食肆主打菜,跟别家有什么不一样?

emem正是因为这种“不一样”,才能收获“不一样”。

emem大伯所在的庄子,离淮安城,大概步行一个半小时的路程,路熟悉,走得快,可能一个小时多点就能到。

emem大伯家在庄子靠中间些的位置,顺便就去了几家亲朋处看“猪”。

emem一到农舍就想起来黔中道一带的纯天然茅房。

emem上面是茅房。

emem下面是猪圈。

emem就不仔细往里瞧了,反正猪儿长得是五大三粗那种。

emem正常情况下,淮安一带雨水充足,地里草藤多,猪儿也不缺食,若是在这一带养猪,确实是一个不错的项目。

emem此外,庄子周围的田地,品相非常一般,这才让不少农人选择去城里找活儿干。

emem大致了解了一下,此时庄子上有十几头猪,其中六头猪是在一户人家。

emem大伯说道:“这是老龚,种地那可是一把好手!”

emem“龚师傅好。”

emem“我不是什么师傅!”大叔一个劲儿摆手,一边把脸转到另一侧去了:“以前种地还行,现在也不成了。”

emem“怎么回事啊?”

emem“黄蛾子厉害,去年来了些,今年怕是走不了,得闹个几年咯!”

emem大伯接着说道:“老龚脑子灵光着。”

emem“哪儿有你能耐,现在都去城里干活了,有什么其他活儿,介绍我去试试。”

emem“你走了,你家猪崽怎么办?”

emem龚师傅叹气起来:“想着多养几头猪,好换几个钱,唉,那些人一直不来,明明就是说好得咯!再养下去,我就养不起了!”/divgtdiv id=quotlineCorrectquotgthrgt

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