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第767章 是她最大的善良月票)(1 / 2)

佘竹茵深深吸了口气,感受那满溢的肉质鲜香,闭着眼睛说:“这不仅仅是卤料的味道,这猪头肉本身就有种与众不同的鲜美。”

“肉质韧而不柴,入口即化。绝对不是普通的猪肉,哪怕在野犀猪肉里,也属于最高等级的那一种,应该也不是冷冻的。”

“现在的保鲜技术再好,肉类冷冻之后,总会发生点物理变化。”

“这种物理变化,会损坏肉质最本质的基础,当然也会影响味道。”

“而这道菜,物理层次上只有从生到熟两个状态,所以保留了最原始的味道。”

佘竹茵无疑也是位饮食上的老饕,对各种美食的优点娓娓道来。

她这辈子不知吃过多少美食,但这一刻,当所有的味道都在舌尖盛开,香辣中又夹杂着一抹微甜,让那种鲜美达到无与伦比的程度。

一口下去,好吃到让人整个人都觉得酥软,心头更是麻麻痒痒,想要更多。

甚至在她内心深处,有一种感觉,也被这种味道牵扯出来。

一切美食,当食者倾注了情感筹码,就成了不可替代的美味。

佘竹茵看着面前的猪头肉码成的均匀薄片,胃口大开,说:“反正你也吃不出来味道,这些就……”

她话没说完,就看见她那一向对食物不感兴趣的儿子,把整盘青辣椒爆炒卤制猪头肉拖到他自己面前,大口吃起来。

佘竹茵虽然喜爱这样的美食,但是看见自己儿子的异样,也是大吃一惊。

“咦?你这个样子……难道你能吃得出味道了?!”

霍御燊没有说话,只是用实际行动,表示了他对美食的喜爱和独占心理。

佘竹茵好奇了一会儿,眼看好吃到爆的青辣椒炒卤制猪头肉够不到了,就去尝了一筷子元宝花凉拌白玉猪耳。

一口之下,她也把那盘菜拖到自己身前,和霍御燊一样,大口吃起来。

霍御燊吃着自己面前的菜,也不忘去佘竹茵面前,用公筷夹了一筷子白玉猪耳,吃完就眼神阴郁地瞥了佘竹茵一眼。

佘竹茵微愠说道:“怎么了?你是不是恨不得三盘菜都要你一个人吃?”

“阿燊我告诉你,吃独食不是个好习惯。”

“你一定要改。”

霍御燊收回视线,把那盘白玉猪尾推到佘竹茵面前,然后把她面前那盘白玉猪耳拿回来放到自己面前,说:“猪尾的胶原蛋白更多,适合您。”

佘竹茵又好气,又好笑,不过在尝了一筷子白玉猪尾之后,依然停不下来了。

一顿年夜饭,虽然两人有着北宸星最顶级餐馆定制的年夜饭套餐,可此时都扔在一边,没有人伸筷子。

霍御燊是从小食不知味,所以也不在乎。

佘竹茵却是因为夏初见快递过来的菜,真的很好吃,特别合她的胃口,所以对别的菜,不过尝了一口就扔在一旁,专注那盘延龄草凉拌白玉猪尾。

她一口气吃了半盘子,又吃了一碗澹台御田米煮出来的米饭,才说:“这才叫美食啊!”

“这肯定不是一般的猪肉,我怀疑是野犀猪肉,甚至是新鲜的野犀猪肉,虽然我没有证据。”

“因为这么鲜美的猪头肉,还有猪耳和猪尾,普通猪根本不可能有这样的肉质。”

“这个叫夏初见的姑娘有没有对象啊?没有的话,你赶紧给我娶回来!”

霍御燊虽然吃得津津有味,但依然表示拒绝,说:“为了一口吃的就要把人家姑娘娶回来,您当她是厨子吗?”

佘竹茵讪讪地说:“当厨子倒不至于,但是能做得这样一手好菜,以后我的小孙子小孙女可是有福了!”

霍御燊直接当没听见。

……

而在权与训和素不言家里,两人都不可能在年夜饭上,把夏初见快递过来的菜摆上桌。

因为他们都是大家族里的主要人物,年夜饭是要跟一大家子一起吃的。

只有在吃完之后回到自己房间,两人才让家务机器人把夏初见快递过来的菜摆盘。

家族里吃年夜饭的场合,他们一般都是在跟人谈话,很少有时间吃自己的饭。

等一顿年夜饭吃完,其实两人都饥肠辘辘了。

夏初见快递来的菜,恰到好处。

权与训和素不言其实从来不吃猪头肉、猪耳朵和猪尾巴这种东西。

可在看了夏初见寄的新年卡上的话,知道这是她幼年时期家里穷的时候的无上美味,都忍不住尝了一口。

尝了一口之后,就停不下来了。

权与训还好,他只是没机会吃这些东西,心理上并不排斥。

而素不言则是有很多饮食上的怪癖。

比如他不吃动物内脏,不吃不发酵的面食,不吃海产品,不吃牛羊肉,只吃猪肉,纯的肉,不是那些乱七八糟的东西,比如猪耳朵、猪尾巴什么的。

可夏初见这一次送来的猪头肉、猪耳朵和猪尾巴,虽然全踏中他的雷点,却依然让他惊为天人。

吃起来满口都是鲜美的肉汁和软嫩的质感。

他一边吃一边琢磨,这绝对不是普通猪能拥有的肉质,肯定是野犀猪肉!

而且是新鲜的野犀猪肉!

不是说,异兽森林的野犀猪都灭绝了吗?

他们今年素氏家族的年夜饭,也有野犀猪肉烹饪的美食,但是肉质,好像也没这种看上去很粗放的猪头肉肉质鲜嫩!

因为都是冷冻不知道多少年的存货。

难道夏初见那里,还有新鲜野犀猪肉?!

想到这一点,素不言的眼睛都直了!

以后有机会,要多去夏初见学校蹭饭……

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