后厨的工作她已经完全适应,不管是吴为民还是魏一亮,都对她的工作能力很满意,平时稍微闲的时候也不会将工作全堆在林念身上。
这样一来,林念的工作强度反而要比之前当洗碗工的时候还要轻松许多。
而这份工作的工资却要比洗碗工高不少。
这时候,林念再一次感受到了有一门手艺的好处。
带着这样的心思,她闲下来的时间除了看书背书之后,也会仔细看着厨师们的工作。
这时候厨师带徒弟都是很严谨的事,就后厨这里,也有两个厨师徒弟,平时大厨也会叫他们炒一些简单的菜,一点点让他们上手。
林念有次打听过,想问问能不能学,结果却得了“女孩子不能学厨师”的回答,虽然说话的人没有恶意,但她还是把心底的想法压了下去。
从那开始,她不再询问有关做菜的任何问题,只是默默把厨师教徒弟的时候说的话记在心里,偶尔也会看厨师们做菜时的手法和加料的情况。
她在偷师,但并不是完全复制的偷师,因为没有仔细询问,她看到的都是囫囵的情况。
偶尔她也会听到大厨教学的时候说“每个人做的菜其实都会有些微不同,不可能完全一样,只要做出来的菜能让客人喜欢,那就是一道好菜”。
对这样的话,她觉得很有道理,她偷偷学做菜一方面自然是希望自己能多一门手艺,但另一方面,她也希望自己能做出好吃的菜。
哪怕只是做给她自己吃。
趁着有空的时候,她特意跑了一趟正规的书店,在里面挑挑拣拣,买了三本作文书,和四年级以上的十几本数学习题册。
除此之外,她还在书店里找到了一本带插画的菜谱。
菜谱里面只写了调料和食材,没有具体的步骤,也因此,这菜谱的销量并不算好,但林念看中的就是菜谱里头的图案。
她不想着自己以后做菜能有王大厨那么厉害,但至少样子要能过关,菜谱里的菜对她来说都很新鲜,让本就对做菜有点兴趣的她更感兴趣了。
实在不行,她就一点点调整,也没人说做菜一定要有一个固定的章程,她就是冲着做出来的菜好吃去的,没必要跟大厨一样讲究个上等的色香味俱全。
一摞书,花了她足足十块钱。
掏钱的时候,林念咬了咬牙,虽然贵,但是必须得买,要是不买,她的学习不能进步,也不能学到更多的菜。
大不了下次多卖点袜子赚回来。
抱着书回家之后,林念在屋子里转了一圈,最后还是把手里的书都放到了客厅中间的八仙桌上。
要去上班的时间,她从里面抽了一本作文书。