蒋文芳一行人的欢声笑语渐渐靠近。
蒋文芳打趣道:“江薇,你这锅里熬的是什么?”
林稚子活泼地跳到前面,眼睛一亮,惊叹道:“哇,看着就好吃!”
江薇笑靥如花,端出那冰凉沁心的酸梅汤,热情地招呼着:“爸、妈、姐夫,快来尝尝,这就是我们计划开店主打的火锅。”
众人围坐在桌旁,文耀荣好奇地询问,眼中闪烁着期待的光芒:“江薇,这是那种边煮边吃的火锅吗?”
江薇笑着点头,同时展示出她精心调制的各种酱料,林宴则在一旁轻声提醒,话语中满是关切:“开店一定要注意卫生,现在个体经济刚开始复苏,别让人抓住了把柄。”
顾淮川认真地回应,语气中透露出坚定:“放心吧,姐夫,这些我们都考虑到了。需要办理的手续,您尽管告诉我们。”
林宴满意地点点头,夹起一片肥牛在滚烫的汤中涮煮,待到肉质刚好,蘸上特制酱料,不禁赞叹:“味道真是绝了!”
江薇自豪地笑了,眼神中闪烁着自信的光芒:“那当然,这酱料和底料都是我独家秘制的,大家多吃点,多尝几种口味!”
众人积极响应,蒋文芳也迫不及待地尝试,土豆片裹满了浓郁的酱汁,入口即化。
随着众人的一致好评,顾淮川乐呵呵地为江薇涮肉,又添了几只鲜虾。
晚餐结束后,两人迅速收拾妥当,为了第二天的行程,他们决定早点休息。
江薇需要前往制衣厂。
次日,天边刚刚泛起鱼肚白,两人便匆匆起床,简单洗漱后,来到了即将开业的店铺。
令他们惊讶的是,蒋文芳一家早已在此等候,帮忙做最后的准备工作。
随着时间的推移,店铺被整理得井井有条,八点钟,一切准备就绪,静待客人们的到来。
蒋文芳一家的助力让江薇倍感温暖,她让顾淮川点燃鞭炮。
鞭炮声中,行人纷纷停下脚步,好奇地询问这家新开的店铺。
顾淮川指着那块刚挂上的招牌,热情地介绍着,并承诺开业前三天的优惠活动,吸引了不少路人跃跃欲试。
随着第一位顾客的踏入,店铺逐渐热闹起来,虽然没有预期中的门庭若市。
但江薇坚信,火锅的魅力在寒冷的冬季才会真正展现。
她用心地在桌上摆放了各种酱料的调配说明,鼓励顾客们动手尝试。
顾山亭因识字而成为了点单高手,顾山行则负责快速上菜,顾淮川则灵活地在收银台与厨房之间穿梭。
江薇在桌上列出了各种酱料的调配方法,鼓励顾客DIY。
望着逐渐热闹起来的店面,江薇心中稍安,悄悄对顾淮川说:“一会儿结账时,零头就免了吧,头三天算作打折,吸引顾客嘛。”
顾淮川点头赞同:“你别太累了,厨房有妈呢。你要是没别的事,就休息会儿,不是还得去服装厂吗?”
江薇才想起来,连忙道:“那行,你跟妈说我先走了,差点忘记了,今天服装厂有点事,谢平昨晚打电话让我一定得过去一趟。”
顾淮川点点头,把车钥匙拿给她,叮嘱道:“别着急,注意安全!”
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