闹钟响了起来,池槐序迷迷蒙蒙的睁开双眼,就对上了李荔注视着他的视线,他有些不好意思的将头埋进被子里,不让李荔看他。
他越是这样,李荔就越有些想逗他,她伸手扯着池槐序面前的被子
“怎么不让我看你呀,嗯?”
刚睡醒的池槐序声音有些沙哑,人也有些迷迷糊糊,他嘟囔着说道
“不行,刚起床,不好看,不让你看。”
“谁说不好看的?我觉得特别好看。”
“真的吗?”池槐序从被子里露出一双睁的圆圆的大眼睛看着李荔。
“真的,我觉得特别好看。”
“嗯…”
池槐序从被子里起身,将李荔抱进怀里,把脸颊贴上李荔的脸颊磨蹭着。
然后在李荔的耳畔粘糊说着
“那你不许骗我!”
他的声音有些困倦,说完就迷迷糊糊的又睡了过去。
李荔无奈的笑了一下,又定了一个一小时以后的闹钟。
反正今天的事情也不是很多,再多睡一会也没什么。
定好闹钟后,她将手机放到旁边的床头柜上,闭上眼睛也缓缓睡去。
等二人起床收拾好到店里的时候,已经快九点钟了。
李荔先打电话给供应商确认食材中午会送到,然后开始准备做糕点,先做糖薄脆。
这是李荔这次上新的一道糕点,是李荔之前在翻阅《中馈录》的时候看到的一道小点心。
做法并不难,把白糖和融化后的猪油倒入面粉中,再加入半碗水,和一小把椒盐,两块酥油,搅拌均匀后,揉搓成面团,然后醒发两小时。
醒面的时候,李荔开始做椒盐牛舌饼。
猪油加热软化后加入白糖和椒盐混合均匀。
中筋面粉在锅中炒至微微发黄,再加入之前打好的芝麻花生粉,和猪油混合均匀备用。
然后开始做水油皮,高筋面粉,细砂糖,盐,猪油,水按比例混合均匀后揉搓成光滑的面团,
再做酥皮,低筋面粉,猪油混合后揉成光滑的小团。
水,油,皮和酥皮均匀分成大小差不多的剂子,然后把水油皮剂子擀成薄饼,包入酥皮,擀面杖上下擀两次,将剂子擀长,卷起后,然后接口朝上,上下再擀两次,就这么重复四次之后,将剂子搓圆,在里面包上馅料,按压成牛舌形状的长方形厚饼,刷上一层蛋液,撒上一些芝麻,就可以放进烤箱烤制了。
忙活了一上午,李荔把这次菜单上的糕点做出来了一大半。
李荔怕吃不完,所以做的不多,每样只做了两份的。她把糕点分了一些出来,用油纸包好,打算晚上给何诗尔送去。
然后将剩下的糕点装入盘里,端到池槐序面前。
池槐序正坐在一楼的座位座位上,一脸沉重的看着电脑,李荔还以为他在看什么,泯灭人性,惨绝人寰的刑事案件,她端着糕点走到他旁边。
“尝尝这次的新菜单。”
“嗯嗯!”
池槐序连忙拿起一块牛舌饼放入口中。
“好吃!好酥呀!”
李荔撑着脸,看着乐呵呵的吃着糕点的池槐序,她的目光瞟了一眼电脑屏幕,才发现池槐序原来是在看海绵宝宝。
这时门被敲响了,是供货商来送货。
李荔把货点好,和池槐序一同搬进库房,规整好,已经快一点半了。
果然一忙起来就忘了时间。
“都忘了吃午餐了,小池,你想吃什么?我去订。”
“我想吃汉堡!”
过了大约半个小时午餐送来。
李荔订的是一家美式的手工汉堡,面包胚松软,肉饼扎实,放了十足十的芝士,吃起来奶香四溢,生菜和番茄片又增添了一丝清爽,这家店不愧是之前何诗尔强烈推荐的,味道确实好。
再来一口冰汽水,冰冰凉凉,带着气泡的液体从口腔滑进喉咙,汉堡和汽水就是人类餐饮历史上一个伟大的搭配!
吃完饭后,池槐序把桌子收拾好,李荔接着去库房对账。