开张前，就有不少同行过来说：“这么大的铺面，就卖点酸辣粉、螺蛳粉，还有什么珍珠奶茶，这不是玩吗？”
“他们酒楼不赚钱，想减成本嘛。”
“听说东家还是个二十不到的小娘子，啧，一个女的能成什么事啊？”
“……”
然而，因为铺子地段的繁华，以及前期宣传到位，再加上一碗粉才卖十文钱，所以还是有不少人过来抱着试试看的态度来尝。
以前这家喜悦酒楼的菜他们吃不起，但一碗粉总吃得起吧？
于是好些顾客都抱着进去瞧瞧的心态坐了下来。
进了店，环顾一圈，又发现里面的装修风格很新颖，无论是墙上还是梁上，都悬挂着不少的木质牌子，牌子上刻着酸辣粉、螺蛳粉以及珍珠奶茶的卡通画，甚是可爱，十分亲民。
小六、小七他们这几个伙计们好久没试过迎过这么多顾客了，他们谨记李玉娇说的“微笑”服务，无论谁来都笑脸相迎。
所以今天虽然人多，但是服务还是跟得上的。
再加上粉确实好吃，叫人吃了还想吃，凡是吃过的，都会介绍朋友过来尝一尝。
几个厨子在后台忙得晕头转向。
李玉娇说得没错，身为一个厨子最开心的不是做出又好看又贵的菜，而是做出很多人都喜欢的食物。
简单的一碗粉大有乾坤，看似乱七八糟的调料调配在一起，如同动人的乐章，吃到人心甚感美妙。
账房先生今天算账算得珠子都冒烟了。
掌柜陈大有今天笑得脸上肌肉都僵了。
一天下来，营业额居然达到三十两银子！
李玉娇终于松了一口气。