第二道菜,是青椒土豆丝,这道菜最简单不过。
锅内热油,放入葱姜蒜爆香,盘子里备用的青椒倒入锅内翻炒。
然后再倒入切好的土豆丝,放盐,味精,料酒,白糖,大火翻炒。
最后滴几滴香油,翻炒均匀,出锅装盘,一道青椒土豆丝完成。
这第三道菜,西红柿炒蛋,小学生都会做的菜。
西红柿清洗干净,切成块,装入盘中备用。
鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用。
锅内热油,炒鸡蛋,炒半熟装入盘中备用。
再次热锅,放入葱花爆香,再把西红柿倒入锅中翻炒。
要大火翻炒,依次加入白糖,盐,改为小火翻炒,再倒入半熟的鸡蛋翻炒,根据口味掌握火候,
这第四道菜,爆炒小油菜。
等顾锦把爆炒小油菜装入盘中时,萝卜虾汤也可以出锅。
顾锦往里放了所需的调料,搅匀后,盛了一勺到碗里。
她送到嘴边喝了一口。
味道鲜美极了!
顾锦盛了两碗萝卜虾汤,端到饭桌上。
又盛了两碗米饭,炒的菜都已经摆放在桌上。
她把围裙脱下来,走出厨房,对着安明霁房间喊道:“小安,吃饭了——”
“来了!”
已经洗了个澡,换了一身衣服的少年从房间走出来。
闻到客厅内的诱人饭菜香味,安明霁感叹了一句:“好香啊。”
“光闻味儿就香了,过来尝尝。”
安明霁大步朝顾锦走去。
两人坐在餐桌前,一起吃饭。
(未完待续)