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第239章 莫待无花空折枝(1 / 2)

第239章莫待无花空折枝!!

自打1952年之后,这几年日子也是真的好过了。

咱老百姓过日子,就是四个字:“衣食住行”。古人云,民以食为天,日子过的好了,大家就爱琢磨点儿吃的。

除夕一大早,南锣鼓巷清冷的空气中,便混杂着各种食物的香气。

张沈飞只吸了一下鼻子,就闻到有炸莲夹,干炸小丸子,米粉肉,炸鱼,还有煮肉,蒸糯米的味道。

再往各家各户的厨房里一看,又是做面食,又是剁肉,又是盘馅儿的。

这年代讲究生的越多越是为国家做贡献,不长的巷子里,各个年龄段的小孩就超过了五十个。

这会儿,

放了寒假的小孩子撒欢儿似的乱跑,一会儿九十五号院,一会儿九十三号院,一会儿其他院子窜来窜去,宛如脱缰的野狗。

街坊们日子过的好了,对小孩子也不小气。

看到他们过来,便从篮子里挑一点儿新做出来的,热气腾腾的炸货递过去。

小孩子们也不客气,道一句:“谢谢奶奶/大姨/婶婶”,就双手接过好吃的,一把塞进嘴里,大嚼起来。

这家吃点儿,那家吃点儿,等到了自家早饭做好的时候,小家伙们一个个已经肚子撑得溜圆,什么也吃不下去,平白惹得爹妈一顿骂。

这个年代的孩子样的糙,别说被骂,就是被打了也不生气。

打完了一揉屁股,扭头又跑出家门,继续跟小伙伴们疯跑。

四合院前院,老张家。

张奶奶一大早起床就应八个重孙的要求,给他们做过年的点心。

去年过年点心是张沈飞花钱买的,今年孩子们嚷嚷着还是太太做的更好吃,老太太也就不怕辛苦。

吃过早饭,老太太先是把家里的大铁锅洗干净,用棉布把上面残留的水都给擦干。

又从坛子里舀出来几斤干巴巴的玉米粒,洗干净后,沥干水分。

做完这些,

老太太唤来大重孙子张平安烧火,自己则是把玉米粒倒入锅中,大火翻炒。

就这么一直翻炒到玉米上的水分消失后,便叮嘱张平安改为中火。

张平安烧火是一把好手,闻言立刻把炉灶里的大柴抽出来。

“太太,这个火候可以吗???”张平安坐在炉灶前的小凳子上,仰着脸,吵着一口破铜烂铁,正在变声的嗓音说道。

张奶奶摸了摸已经有小伙子样子的张平安的头:“火候挺好,继续保持。”

说完,用木铲不停搅拌锅中的玉米。

待炒至玉米变成暗灰色,身体膨胀圆滑,出现噼里啪啦声时候,她便将其全部铲出来,放在一个搪瓷盆里。

“这就好了吗??我先吃一口。”张平安不怕烫的抓了一把,随手往嘴里扔了几颗,嚼的嘎嘣脆。

这样做出来的炒玉米硬的能硌掉人的牙,但越嚼越香了。

小孩子抓上一把揣进兜里出去玩,能嚼上大半天。家里的男人喝酒的时候缺少下酒菜,用这个也能对付。

做完家庭版爆米花,老太太又从橱柜底下拿出一大包白糖。

“都乖乖的,今儿太太给你们做江米棍吃。”

小孩子们立刻高兴了,江米棍外面裹满了白糖,可是金贵东西!!平时根本捞不着吃。

唐大妞约摸着那包白糖得有三四斤,咋舌:“奶奶,白糖这么金贵的东西,您怎么能一次买这么多??这日子还过不过了??

咱老百姓过日子,讲究的是细水长流!!!”

虽说现在家里的日子好过,但也不能这么败家不是???

这老太太也是,平时老教导他们节俭,自己过日子却那么奢侈!!!

张奶奶瞪她一眼:“我能不知道细水长流的道理??这白糖是大飞带回来的,说是朋友送给他的。”

白给的啊???唐大妞这下高兴了:“既然不要钱,奶奶您一会儿给我点儿。

亮子每天上班特别忙,每天我给他冲一杯白糖水,好让他补补身子。身子调理好了,才能赶紧给咱们老张家生小老九不是??”

都说男人过了三十一日不如一日,这段日子跟亮子R多了之后,她是深感老话说的对。

谁家好人三十分钟的作业三分钟做完啊???呸!!

再不给他补补,那大胖闺女她什么时候才能抱上啊???!!

张奶奶就烦唐大妞动不动就把小老九挂在嘴边,听她又说起,忍不住斜睨一眼:

“甭拿给我们老张家生小老九说事儿,我们家不重女轻男,不管生什么,只要是我们老张家的种,我就稀罕。”

呦,这是不想让我再生了???

唐大妞嘴一撇,不高兴地说道:“老太太您真的是刚卸下磨盘就要杀驴。

现在不是我给你们老张家生八个孩子的时候了??您这是看小枣儿跟大飞要成了,就不稀罕我了呗。”

这是有了新人忘了旧人啊??

张奶奶翻了个白眼:“说话得凭良心,你自个儿说,我什么时候稀罕伱过??”

唐大妞一琢磨,倒也是的。

意识到老太太对自己的态度始终如一。完全没有因为田小枣的即将到来有什么改变,她顿时又高兴起来。

张罗着拿葫芦瓢挖面粉,跟老太太一起忙活起来。

在一旁偷吃爆米花,无意间看完了全程的张沈飞忍不住对嫂子竖起大拇指。

就这钝感力,能过的不幸福吗??只不过,大哥是真的不行了吗??要不给他来点儿红毛药酒??

过年只放三天假,各家各户的年货都积攒到了除夕买。是以这一天,家家户户忙的可谓脚不沾地。

女人们忙着煎炒烹炸,大扫除,蒸过年吃的馒头,男人们也不闲着,一趟趟供销社,菜市场的跑。

等回到了家,还得进厨房给自个儿女人打下手。

刚解放不久,一般情况下男人是不进厨房的。

平时女人在厨房干活,要是喊男人搭把手,不仅男人不情愿,邻居听到了也要指指点点,说这家有个懒婆娘。

也只有过年这种忙的不可开交的时候,女人们才能理直气壮的指使自个儿男人来帮忙。

老张家江米条弄好,准备下锅炸的时候,田志刚带着田小枣就进了九十五号院。

“老太太,给您拜年!!!”田志刚站在张家厨房门口,笑眯眯地说,脸上已经完全没有前天晚上的怒气。

“志刚来了?快进屋去,尝尝我新做的爆米花。”张奶奶也笑着。

田志刚却没有听她的,反而一脚踏进厨房:“我来给您帮忙,我做炸货拿手着呢。”

“呦。那感情好。我早就听亮子说田叔您做饭好吃。”唐大妞说着,就想把手里的笊篱递过去。却被张奶奶一把拉住,瞪了一眼。

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