见傻柱臊眉搭眼地点头后,沉吟一阵子又道,
“其实倒也不是不能做……就比如那个大荤,你可以做四喜丸子,每大小视具体情况而定……丸子颜色上好,一看金灿灿地就有食欲,让人先入为主的认为这是纯肉丸子。
但是又不能真的是纯肉丸子,里头要放点干馒头,莲藕什么的,味道得调好,油汪汪,香喷喷……
“还有那两个小荤,张主任的意思是得让大家看得到肉,视觉效果一定要有,我觉得你可以这么做……”
南易一边说,一边拿着自己吃饭的家伙--大扫把在地上无意识的乱画着。
傻柱听完,顿时乐的直拍大腿:“嘿,别说南易你tnd还真是个天才。”
有南易出的这些个主意,甭说四百斤肉给四千个人吃,就是三百五十斤给四千个人吃也能好使。
“南易,你在咱们勤行里算的着是个人物。
脑袋活又肯钻研,现在跑来扫厕所真是委屈你了。”看着南易那吃饭的家伙,傻柱忍不住感叹道。
虽说他一直觉得南易并不如自己厨艺好,但同是厨子,见对方现在成了扫厕所的,总还是有一种心有戚戚焉的感觉。
拎大勺的手改成了拎粪勺,那滋味能好受吗??
也不知道南易拎粪勺的时候,会不会颠勺???
南易摆摆手:“说这个干嘛?工作不分贵贱,都是为人民服务嘛。我很坦然,你也不用为我抱不平。”
“你丫的觉悟真高。”傻柱竖起大拇指,“得,不跟你废话了,我要赶紧回厂里跟大飞汇报一下这次的菜单,然后开始做准备。”
四千人的大会餐,且有的忙活呢。
傻柱这头刚离开机修厂公厕门口,从厕所里头就钻出来一个寸头的半大小子。小子长得不赖,一双大眼如同六月的黑葡萄。
“南易,刚那人是谁呀?”男孩走到南易面前,仰脸问道。
南易瞅了他一眼:“那是轧钢厂一食堂的大厨,何雨柱。”
“哦,傻柱啊,我听过他的名字。”那小子眼珠子一转,又道,“我刚听到他说,他明儿要杀猪,还要做大菜?”
南易只瞅了他一眼,便知道这小子葫芦里卖的什么药,立刻脸色一沉,呵斥道:“那头猪可是南台公社送给人家轧钢厂的。你可甭打什么歪主意。”
昨儿他都听梁拉娣说了,她们家秀儿说过生日想要吃三菜一汤。
家里条件困难,梁拉娣当时没有答应。
但是他们家大毛却拍拍胸脯应承下来,说他这个当哥哥的怎么也得让妹妹过一个好生日。
进机修厂这么多年,跟梁拉娣同住一个宿舍楼,南易对梁拉蒂家这四个孩子可谓是心知肚明。
大毛只一句话,他就猜到了这孩子心估计在打肥猪小壮的主意。
闻言,大毛翻了个白眼:“我一个小学生,我能干什么呀我?”
“最好不要!!!我告诉你大毛,这头猪可是带着任务来的四九城,你可别瞎搞。”
“行行行,甭废话了,怎么比我妈还啰嗦呢?”大毛朝着南易做了个鬼脸,扭头就跑。
“这孩子……”南易无奈地摇摇头,拎着扫把进了公厕开始扫地。
没扫多大一会儿,又停下来一阵恍惚。
以前与鸡鸭鱼肉作伴,现在与屎尿屁为伍。
说不怀念当厨子的日子,哪里又能真的不想呢??
……
叮铃铃~叮铃铃
熟悉的下班铃声响起之后,张沈飞收拾一下东西,大步走向停放自行车的车棚。
虽说许大茂跟刘岚结婚的事情闹了个大乌龙,没几天就离了婚。
但是两人结婚时候买的那辆自行车却是没退,许大茂也成为了四合院里第二个买自行车的人。
可把阎埠贵给嫉妒坏了,天天做梦都是自行车。
自打自己有了自行车,许大茂就辞去了张沈飞司机的职务。
他走后,傻柱,阎解成,刘光奇都眼巴巴的想要顶上岗位,甚至刘光奇还给张沈飞送了一毛钱的礼物,想走后门。
谁知道张沈飞却不答应,只说自己骑车上班方便,不打算再让人骑车带着自己了。
张沈飞将车锁解开,骑着自行车一路进了东直门之后,很快便拐入南锣鼓巷。
都说上车饺子下车面,
虽然张沈飞这一趟南台公社只去了两天,但是当他回到家时候,刚拐进前院,透过自家厨房的窗户,就看到他们家老太太正在弓腰擀面条。
“奶奶,咱们今天吃什么面?”张沈飞趴在厨房的窗台上,朝着老太太看去。
“我今儿去供销社买了一两七肥三瘦的五花肉,今儿咱们吃炸酱面好不好?”
张奶奶说着,又以眼神示意让张沈飞看案板上放着的干黄花,木耳,毛豆,黄瓜丝,甜面酱和干黄酱。
这些现如今都是稀罕东西,她今儿去供销社和酱菜铺子现买的,可花了不少票呢。
“炸酱面啊……”张沈飞撇撇嘴。
虽说炸酱面是四九城的特色,但他本人还真不稀得吃。
“怎么???不稀罕?”张奶奶停下动作,拎起擀面杖看向孙子,微微眯着的眼中透露着一丝危险气息。
张沈飞看了看那高高举起的擀面杖,有点怂了,但还想找回面子,于是别硬撑着说道:“炸酱面也不是不行,但是我得吃小碗干炸的。”
“成,你想吃就给你单做卤子。”
两天没见大孙子,张奶奶也挺想他,破天荒的没怼他想屁吃,而是答应下来。
一顿热乎的炸酱面吃完,张奶奶叮嘱田小枣洗碗,扭头就准备去后院:
“你们聋奶奶说晚上一个人睡觉害怕,老做噩梦。让我今晚去陪她,你们就不要给我留门了……”
说完,扭头就走。
“哎,奶奶您慢走。”张沈飞将她送出门,扭头看着田小枣坏笑,走过去拉着她的手就把人往炕上带。
“碗还没洗呢……”田小枣半推半就地挣扎。
“急什么啊,明儿再洗。知道刚才你没吃饱,我给你单独开个小灶。”
蛋白质这玩意儿可是人体不可或缺的营业元素,女孩子缺了它,得生病!!!
而恰好,张沈飞身上便有不少富含蛋白质的东西,自个儿媳妇儿自个儿疼,他能不想着点儿田小枣???
急赤白脸地补了一通蛋白质之后,田小枣躺在炕上沉沉睡去。
张沈飞抽完一只烟,则是悄悄地下了炕,重新穿好衣服,轻手轻脚打开家门……
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