??走出电梯便是餐厅入口，穹顶很高，现代化的装潢简约大气，地面的灯光呈现出王莲的青绿色，连气囊都清晰可见。??名副其实的王莲餐厅，太有个性了。??十几人站在门口，出乎意料的是除了两位收银员之外，没有其他接待人员，全都是机器人。??“哇，真的是机器人服务我们啊。”??“好神奇。”??“这能行吗？”??“不知道，没试过，但很有意思。”??“这顿饭简直太值了！”??姚冰看着到身高到她肩膀，头顶长着两个‘大眼睛’的机器人，忍不住道：“好可爱。”??纯白的颜色，机械感十足的设计，大大的眼睛，将科技与萌点融为一体，完全满足了她对机器人的想象。??“谢谢夸奖。自我介绍一下，我叫h01。”??h01的眼睛眯成了两道白色横线，发出带着温度的电子音：“欢迎光临王莲旋转餐厅。”??“请把取号单给我扫描。”??“是这个吗？”姚冰拿出刚才取到的号码，新奇地看着h01把它放在预约机扫描：“已确认。5月1日12点预约两位，位置：靠窗区域。”??她和谭双双对视了一眼，纷纷看到对方眼中的惊讶：好智能。??“请打开套餐二维码进行核销，谢谢。”??“好的。”姚冰点开488元的双人套餐兑换码，收银员立刻用收银机验证。??h01听到验证通过的提示，眼睛又眯成两道白色横线：“确认无误，请跟我来。”??姚冰两人跟在滑动前进的h01身后，看着餐厅中端着餐盘穿梭的其他机器人，叹为观止。??太厉害了吧，真的没有一个服务员。??h01平稳的在地面滚动，偶尔给其他机器人让路，娴熟地带她们来到一处靠窗的空位，“您的位置到了，桌号a15。”??姚冰两人入座，沙发式的座位特别舒服，让人忍不住想陷入其中。??干净的餐桌上早已摆上了精致的餐具，一壶柠檬水。??消毒毛巾和纸巾盒也摆放得十分规整，总体感官非常不错。??h01：“本餐厅为空中旋转餐厅，每小时旋转一圈，推荐一边用餐一边赏景。”??h01：“餐具已消毒清洗，可直接使用。”??它机械臂从桌子下方拿出小本本，夹上打印出来的菜单，视线一一扫过：“菜单已打印。??包括冷菜两碟、鲜榨果汁一扎、热菜三道、招牌菜一道，汤品一份…赠送水果拼盘一份。是否立即上菜？”??姚冰按了按有点饿过头的胃：“嗯，最好快点。”??h01的电子音正色道：“好的，已收到您的要求，将马上传达给后厨。”??“预计第一道菜上菜时间：3分钟。”??ho1：“有任何问题请按这边的按钮。”??看着小机器人离开的背影，姚冰后悔刚才没摸摸它的头。??一本正经的样子实在太萌了。??结果没过10秒，它先端来了一个托盘。??里面放着四个前菜小蝶：去骨乌鸡爪、凉拌黑木耳、凉拌莴笋丝、酒鬼花生。??h01机械臂的关节非常灵活，伸缩着手臂将四个小碟放在了正中间的位置，完全对称分布，保证两人夹取的距离相同。??规整得像是尺子丈量过一样。??上菜这种对于其他机器人来说很难的事，对h01来说却十分轻松。??谭双双夹了一块乌鸡爪，腌制得恰到好处，满满的胶原蛋白，弹性十足，酸辣可口，还没有骨头。??单从小菜上便能体现出功力。??她想起好多饭店都是像酸萝卜、凉拌海蜇、酱黄瓜一类的前菜。??嗯，确实开胃，但她一点都不想吃。??两人确实饿了，一边欣赏着高空之下的水杉林，一边把小菜吃了个精光。??刚吃完，h01便端着餐盘过来，如同掐好了时间一样。??这次是一道冷菜和一道热菜，鲜榨梨汁也放在了内侧，防止因为夹菜被打翻。??热菜是一道清蒸鲈鱼，很鲜，好大一盘，对于饥肠辘辘的人来说，口水都要流下来。??h01将空了的小碟麻利地收走，帮两人倒上果汁，一眨眼便不见了踪影。??不得不说，她们被服务得很好。??不用催促便自动上菜，有任何问题均被对方提前解决，挑不出任何差错。??当饥饿感稍微缓解之后，姚冰喝着清甜的梨汁看向窗外，发现视野中的景色果然变了。??10分钟的时间，旋转餐厅转动了60度，她们在这个方向看到了水杉林中的岛屿。??外围的水杉树高度不到20米，而她们在99米的高空，能直接欣赏到水杉林的内部。??与观鸟时不同，这次的维度扩展到了整个湖泊，大大小小的绿色岛屿、星罗棋布地散落于明镜般的湖面，数百只白鹭栖息在树冠，散落成白色的剪影，能看到它们展翅飞翔的样子。??面积广阔的湖水被蔚蓝的天空所侵染，变成了干净的蓝，好似一颗巨大的蓝宝石坠入大地，其中镶嵌着点点瑰丽的绿翡翠。??好美。??她第一次以这个角度俯瞰水杉林。??太漂亮了。??“你看！”??“哇。”??其他人也都将视线投向窗外，一些没有预约到窗边座位的游客起身走到窗前，近距离地欣赏着只有在高空才能看到的绝美景色。??视野边界的扩大，使得大家能看到方圆十几公里的范围，领略到很多平时无法见到的美景。??而w04打印的落地窗，自带聚焦和调节效果，使得清晰度再升一个等级。??对于用餐的游客来说，绝对是一次独一无二的体验。??菜品接二连三的上来，每一道都可圈可点。??姚冰再一次品尝到了白灼春笋的鲜嫩，在大厨调制的酱汁下，鲜到几乎把舌头咬掉。??汤品是菌王汤锅，用高汤熬煮，将天然山珍的味道彻底融入其中，鲜美且滋补，喝了之后味道暖暖的。??装有残渣的餐盘被h01及时换掉，服务得非常到位。??上菜时间同样把握得恰到好处，不会扎堆一起，也不会干等着上菜，让吃饭变成了十足的享受。??姚冰忍不住摸了摸它的头，h01的眼睛弯成了两道白色横线，分外乖巧。??谭双双搂着小机器人拍了好多张合照，对方乖乖的，还伸出机械臂作姿势配合。??好可爱。??好想把它带回家。??姚冰也和h01拍了不少合影，还有精致菜品的照片，餐厅环境照，高空俯瞰图。??今天在王莲餐厅的体验简直太棒了！??吃到了不亚于高档餐厅的美食，体会到了智能化的机器人服务，从99米的高空俯瞰整个花间集，欣赏到了平时无法得见的美景。??再也找不出比这更完美的体验。??餐品的量不少，最后的甜品和一个主菜没吃完，h01主动帮忙打包。??h01的大眼睛眨了眨：“本次用餐还满意吗？满意请打个五分好评哦，谢谢。”??说完又弯起了眼睛。??姚冰猛点头：“满意，非常满意，马上就评价。”??由于用餐时间未超过一个小时，她们还领到了小礼物。??联名的签字笔/便签/胶带纸等产品，任选一个。??姚冰自然不客气地挑了自己喜欢的。??她简直太太太太满意了，下次还来！??第169章餐厅爆火与合作??王莲旋转餐厅开放的第一天,从10点开始营业、到18点暂停接待，座无虚席，餐位几乎每时每刻都是满员的状态。??后厨忙得热火朝天，厨师、点心师、甜品师等共计36位,分成两班轮流休息；负责帮厨/打荷/摆盘的人员有40多个,分成8组,保证充足的餐品供应。??而像大批量的洗菜、择菜、切菜等简单工作,则由‘后厨机器人’代劳。??每次10斤/20斤的输送量，并且清洗干净、标准统一、厚薄均匀,刀工不亚于老师傅。??大大减轻了相关人员的工作量。??8个智能屏幕，会实时更新每道菜品的需求，并设定最佳出菜时间。??厨师长根据菜品的需求数量增加或减少厨师/配菜人手，合理分配人员，以便完成最为高效的出餐。??监控系统、机器人、智能屏幕之间相互连通、共享信息,并将整合的数据反馈给餐厅工作人员，实现了数字化和智能化的管理模式。??在多方的共同努力下，王莲餐厅即使第一天开业，也并未出现餐品错漏、上菜慢、菜品口味低于预期等问题。??在时间把控方面更是严格，5分钟内冷菜和第一道热菜必须上,其他餐品于20-25分钟内完成。??甜品和果盘根据需求，大约在30分钟左右上完。