定价属实有些高,但林余声自信自己的手艺对得起价格。
番茄酱就直接挖一大勺浇在上面,不单独售卖。
桌椅又是一大笔支出,况且她们不是现场炸制,没必要抢占先买先吃的优势。
刚开始做生意还是直接一律外带方便。
古代没有塑料袋确实麻烦,用布裹就成本太高,选择油纸裁成合适的大小作为包装袋正好。
摊子可以租别人家闲置的桌子用,但台面上摆放食物的餐具还是要用自家的。
家里这些破碗烂碟肯定不适合,拿出去都降低摊位的档次。
借别人家的用也不甚方便,先不说装过油炸食品后的碗碟有多难洗,万一被客人摔了碰了,这损失算谁的?
肖霖晓手底下裁着油纸,大脑飞速旋转。
“不如我们直接把油纸当桌布用。”肖霖晓摸着手中光滑平整的油纸,觉得这真是个好东西,“食物直接在油纸上铺开,摞成小山,金灿灿的肯定吸引人。再分出来一小部分放在最前面当试吃,就不信他们不上钩。”
林余声想象着那个画面,觉得这主意甚好,点头应下来,还补充道:“要提醒他们沾番茄酱吃。”
空口拌白饭都好吃的番茄酱,她对此十分自信。
现世那么多人喜欢炸薯条,作为平平无奇的土豆条,不过是过了一遍油,如何能获得那么高的人气,番茄酱可谓是丰功伟绩。
没有人能拒绝炸薯条x番茄酱的CP!
于是就定下来摊位的摆放。
将所有食物隔着油纸直接放在桌面上,炸鱼排炸鱼柳和鱼丸分开放,每一堆前面都放一部分试吃和一小点番茄酱。
集市上不允许走牲畜,因此也不怕来往飞扬的尘土,直接用篦子罩住即可。
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二人提前一天就和王铁说好,天不亮就赶着牛车来接人去集市。
尽管会再耽误几天春耕,但在一天十文的高价上,王铁还是答应下来。
白浪是重情义的汉子,打渔也顾不上,一大清早就跑来占上最好的摊位。
远远见林余声抱着一大筐东西走来,连忙起身挥挥手:“肖家弟媳,这边。”
二者都是已婚,喊妹子不太体面,就改了称呼。
肖霖晓小腿虽短却也麻利,扑棱着走得很快,背着小篮一下子窜到白浪身边。
放下东西,还没来得及擦一擦额头的汗,就拿了一大块鱼柳沾上番茄酱递给白浪。
“叔叔,你快尝尝,我娘手艺可好了!”
肖霖晓满手灰,白浪也不嫌弃,直接接过来往嘴里送。
他顿时愣住了,望向林余声的眼神里满是震惊。
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。