于是段欣喻起身：“好了，大家安静些，用瓜皮做的菜肴，确实新鲜，我们不妨就尝一尝。”
说罢，段欣喻又道：“不过为了公平起见，我看我们还是不要用稀有食材了，我们也用西瓜来做，如何？”
熙妍趾高气扬地掐着腰：“好，就听你的！”
孟栩在后厨听了弗冬描述前面的事，再一次笑地捂着肚子蹲在了地上。
“还真是几百年如一日，想不到他们几百年前就这副德行了？”
弗冬根本不明白她在说什么，眼下只有担心。
“孟小娘，这西瓜是水果，你有没有把握？可以做菜？”
孟栩笑得实在直不起腰：“你就回去告诉你们大娘子，尽管接招，后面的事，不用她瞎操心，交给我就是了。”
弗冬虽然还是担忧，但还是将话原封不动地传给了段欣喻。
“姑娘，孟小娘她，能行么？”
段欣喻低声：“用人不疑疑人不用，行与不行的，如今都只能靠她了。”
这一次，熙妍没有了刚刚的扬扬得意，小丫头毕竟还是脸小，被笑话两声就没了好脾气。
又过了好半晌，后厨便开始上菜了。
第一道，凉拌瓜皮，第二道，却是众人都没有见过的一道菜。
不用看也知道，凉拌瓜皮必定是高丽厨师做的了。
但这第二道菜，像是一块切开的西瓜，但果肉的地方却不是西瓜肉，而是红色的，看上去晶莹剔透的一种固体。
用筷子轻轻一动，还能看到那固体微微颤抖，仿佛十分弹滑。
众人都好奇极了，就连熙妍都忍不住盯着那第二道菜看。
品菜开始，这一次为了公平，加之众人好奇，大家都拿起了第二道菜率先开始品尝。
吃到嘴里的瞬间，众人都先是眉头微皱，下一秒，又抬了抬眉。
仿佛吃到嘴巴里的东西在嘴里会动一般。
熙妍也顾不上喝茶，就紧张地盯着众人。
过了好半晌，众人才传来反馈的声音。
“这到底是什么？感觉十分弹滑，仿佛在嘴巴里游走一般，冰冰凉凉又满是西瓜的香甜。”
“这不是西瓜果肉，却又是西瓜的味道，口感十分神奇，好像滑得咬不到它，又好像用舌头一抿它就碎了，真是十分美味又新奇。”
熙妍到底是年龄小，一听众人的描述，也跟着咽了咽口水，好奇地盯着那盘菜。
段欣喻见了，给掌柜的使了个眼色，掌柜的当即拿了一块送到了熙妍的面前。
熙妍起初装作并不想吃的样子，段欣喻便道：“若不尝尝，你怎知味道如何，大家给出的胜负结果是否公正？”
一听这话，熙妍仰着头十分神气：“既是如此，我就尝上一口。”
说完，便接过菜咬了一口。
顿时，熙妍便眉头紧皱，满脸深思地看着剩下的菜。
过了好半晌，才开口道：“这是什么？”
掌柜的走到前去回答：“这是咱厨师的特色手艺，说是叫果冻。”
这个名字别说熙妍和百姓们觉得新奇，就连段欣喻都觉得新鲜。