不管再闻多少遍,我都觉得莲儿做的菜里有家的味道。”
他由衷地赞叹道。
“你就当这儿是你的家,我们都是你的家人。”
她边说边加入清水,盖上锅盖,让红烧肉在文火上慢慢炖煮。
孔九看得入神,心中涌起一股前所未有的感动
“她说她是我的家人,这儿是我的家,她肯定已经接纳我了!”
孔九心中兴奋不已。
过了约莫半个时辰,狼莲揭开锅盖。
“火候要控制得刚刚好,既不能太大让肉焦了,也不能太小让肉不够酥软。”狼莲边说边用筷子轻轻戳了戳锅中的肉块,满意地点了点头。
“等汤汁收得差不多了,就可以出锅了。”
一股浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
她夹起一块肉送到孔九嘴边,“尝尝看,味道怎么样?”
孔九小心翼翼地尝了一口。
那软糯的口感、鲜美的味道瞬间征服了他的味蕾。
“太好吃了!莲儿,你真是太厉害了!”
他忍不住大声赞叹道。
狼莲笑得像个孩子,“只要你好好学,一定可以做出更厉害的红烧肉!”
孔九重重地点了点头。