虽然她不能够经常来唐家村看望他们,可是这些年也没少和他们往来。
“姥姥,做火锅底料家里人手那么多,还有很多的帮工,你能闲着就闲着,别累着!”
唐山看着张氏,他知道自己的姥姥可是闲不下来的主。
“好好好,刚好我年纪也大了,你大舅的儿子也到了议亲的年纪,我以后就在家里享清福,等着抱重孙子了!家里的活儿是应该交给你几个舅母她们去做了!”
张氏一脸笑意的说着。
想起看他们聊得正开心,起身去了后面的厨房,杜月娥和周昭看见了,急急忙忙跟了过去。
“漂亮姐姐,你一个人来厨房做什么呀?”
周昭像一个小尾巴似的,跟在唐琪的身后。
“趁他们聊天的功夫,我来厨房拾掇一下,等一会儿要吃的东西。”
唐琪推开厨房的门,把里面的灯给点亮了。
这一会儿她晚上腌制的那些肉,也已经差不多了。
把装有肉的盘子端了出来,拿出周昭晾干的竹签,一个一个的串了上去。
“漂亮姐姐,你这是做什么呀?为什么要把肉放在竹签上面?”
“这叫烧烤,等一会,可以放在定制的烤架上面,放上一些调料,可好吃了。”
唐琪在一旁解释着。
“烤肉要这么麻烦吗?”
周昭一脸的疑惑,北周朝的人不怎么喜欢吃烤肉,因为味道太过普通了,而且很多时候都不容易烤熟。
还不如把肉都放在锅里炖了,那样子鲜香美味,可比这柴的不像样的烤肉要好吃很多!
“嗯,正常的烤肉的确不好吃,不过如果用了我制作的调料的话,肯定不一样!”
唐琪一脸自信的说着。
前世,她可是很喜欢吃火锅和烧烤的,还有麻辣烫。
后来,身份转变了,整天去应酬。
所以,只要一有空,她就会在家里研究一些美食,还高价买了很多的秘方。
烧烤这种,更是有很多,她都尝了一遍之后,选择了味道最好的一种。
这些调料她在这里收集的也有一些困难。
周昭看一会儿之后也拿出了一根竹签,学着唐琪的样子,小心翼翼的串了起来。
唐琪也没有阻止。
不管在哪个年代,一个人有了一技之长,才能够活得更好,哪怕她们,金尊玉贵!
就算在这个年代,那些千金小姐,还不是琴棋书画,要样样精通!
只有这样,去婆家的时候才能够抬得起头来!
唐琪把这些腌制好的肉串好了之后,又拿起了娃娃菜和韭菜。
现在已经开春了,蔬菜也比以前多了很多。
烧烤如果没有韭菜的话,那么就失去了一半的灵魂!
所以,唐琪早早的就把这些韭菜给准备好了。
当然,开春第一茬韭菜,肯定味道要差一些,她手上拿的这一些,都是空间里面的。
味道也要鲜嫩很多。
“漂亮姐姐,我只听说过烤肉,还没有见过烤蔬菜的,这是什么菜呀?也能够烤?”
周昭拿起一根韭菜,她还是第一次见到这种长长的菜。
“昭儿小姐,人家都没有菜园子的吗?这韭菜都不认识!”