顾公子来了王府虽然没几天,可做出来的菜那叫一个香呀,他闻见了都禁不住咽口水。
数一有幸入了顾公子的眼,捞到了几次新鲜的吃食,还故意在他面前炫耀,把他给气的,恨不得把人支使出去,永远不见。
赵伯安排的人手脚很快,没多久,四只鸡就送来了。顾拾月把鸡头鸡爪给砍下来,放在一边,让人都出去,她自己一个人留在小厨房里准备。
其实是从空间里拿出各种调味料来腌制,她像是在给鸡洗澡做按摩,不停地揉搓涂抹,每一只鸡身上都裹满了她调配的料汁。
四只鸡腌制完了,还把多余的料汁淋在鸡身上,放在一旁备用。
看看四周没人,又从空间里拿出一包炸粉,一包面包糠来,倒进了事先准备好的盆里,完了把剩余的丢进空间。
中午吃炸鸡,米饭还是要准备一些的,万一谁吃不饱,可以添点米饭凑一凑,像她就不爱吃炸鸡。
倒是想念卤鸡爪了,瞧着一旁的八只鸡爪,顾拾月把它们切开,下锅焯水,之后就开始卤。
八只是少了点儿,她一个人吃足够了,过一下瘾还是可以的。
卤鸡爪很简单,先下锅热油,加入冰糖,炒出糖色,下入鸡爪翻炒片刻,等鸡爪都裹上了焦糖,在加入老抽上色,生抽提鲜,料酒去腥味。
最后是加水卤炖,盖上锅盖前,还得把香叶,八角,桂皮啥的丢进去。顾拾月在厨房忙着,没多大会儿,卤鸡爪的味道就开始在小厨房的上空飘荡。
风一吹,飘散在整座王府,风子仲闻着了,赶紧就往顾拾月所在的地方跑。
他家宝贝蛋又在做好吃的了,得早点去,不能让容烨那小子抢了先。宝贝蛋做的所有好吃的,他都要第一个尝。