??上午,庄慧材喊来了一帮兄弟们专门过来处理鲍鱼。??其实这处理鲍鱼的活计,并不是很难,只要认真学两遍,基本上也就会了。??在几个兄弟们上体育课的时候,庄慧材他们就在吭哧吭哧的处理着鲍鱼。??也就一节课的功夫,三四个人就处理掉了整整200只的鲍鱼!??然后,庄慧材他们便迫不及待地邀起了功来。??哪有让人干活,不给人吃饭的道理???大家辛辛苦苦处理的鲍鱼,要是一口也吃不上,那何时吗???于是,在庄慧材的强烈要求下,余安生和周存良两人,现场演示了一遍什么叫做鲍鱼捞饭!??既然是捞饭,那么自然得有汤汁儿。??普通饭店里的鲍鱼捞饭,其实那个汤汁,并不是由鲍鱼熬成的汤汁。??而是由鸡汤、骨汤联合熬制出来的浓汤,最后再加上淀粉、鸡精、鲍鱼汁调和起来的浓汤。??不然的话,一头鲍鱼,你就算煮上一天一夜,也吃不出任何的味道。??想要鲍鱼汁?那你可地下点功夫,将它们给捣碎碾成汁儿才成!??这里,周存良两人考虑到麻烦的问题,直接使用了市面上就能买到了调料。??不一会儿,一大锅调制好的捞饭汤汁就做好了!??再焯水几棵西兰花和胡萝卜,那就正式大功告成。??拿起一只不到巴掌三分之一的小碗。??这个,就是捞饭的专用碗!??什么?这可是捞饭诶!你想一碗吃饱?做梦!??也就给你尝尝鲜用!真要吃饱?没有个三五碗你休想吃饱!??好不容易,处理鲍鱼的兄弟们每人做上了一份。??这一刻下去……??雾草!鲜、香、嫩!??简单焯水过后的鲍鱼,哪怕十分的小,但是却紧致鲜嫩不说。??不像一些不会做鲍鱼的厨师,因为煮的时间太长的关系,这鲍鱼吃起来就像在咬胶鞋!??庄慧材可管不了那么多,此时的他,注意力全在面前的鲍鱼捞饭上。??怔怔地看着面前空空如也的碗,又看了看一旁同样一脸懵逼的兄弟们。??这……??怎么感觉才吃了一口,这鲍鱼捞饭就没了吗???好家伙!原来我是猪八戒啊!??这和吃人生果有什么区别???不过还别说,这对第一次吃鲍鱼捞饭的兄弟们来讲,这滋味还真不一般。??“庄哥,我们能再吃一碗鲍鱼捞饭吗?这滋味……香!”??只见,一旁的一位小弟有些厚着脸皮地看向庄慧材。??眼神中,满是渴望。??只是,还不等庄慧材说话,这人就被别的人给拍了一巴掌。??“想什么呢!这鲍鱼可是海鲜!海鲜你懂吗?给精贵着呢!哪能给你这狗东西糟蹋了!??吃一次就不错了,下次要是还想吃,得干活!干一个星期!吃一碗鲍鱼捞饭,懂吗?”??庄慧材:“……”??雾草!??看着面前讲得头头是道的仁兄,庄慧材是一脸懵逼。??一开口,就是个老资本家了!??庄慧材其实也没想过这鲍鱼捞饭有这么金贵啊???他刚刚……还准备同意来着???挠了挠头,看着面前的这位仁兄,王皓尘不由问道。??“那个谁……苟富贵是不是?以后跟在我后面混如何?”