临近下晌，王家送来了石磨，柯悠然指挥者王家将石磨放在了厨房后面的水缸旁。
就在这时，挑了一天水的袁氏终于累瘫在地。
见她今日吃了不少苦，段母免去了她挑水的惩罚，叫来买笔墨刚回家的段大郎将她抱进了屋。
柯悠然这时才拿出早就准备好的，一张画有水车和竹子水管的草图。
这还是袁氏让她挑水那天想到的，为了这幅图，柯悠然还专程往返河上游和段家多次。
然后在山洞做衣服时，抽空画下来的。
按照图纸上的设想，做好这些，可以从大青山河道上游搭建水车，接上竹子做的水管，把段家的水变成自来水。
袁氏知道此事后直接被气病了，卧床不起，段母只好请来卢大夫给她开了几服药将养着。
段二郎得到图纸后，大赞柯悠然有才，抱着图纸爱不释手。
抽空做育苗盘的同时，又马不停蹄地制作水车、竹管，倒是忙得不亦乐乎。
柯悠然冲洗干净石磨后，叫来段雷霆，告诉他将黄豆全部磨成豆浆。
然后找来两根一样长的粗木棍和条洗干净的细棉布，请段二郎做了一个过滤豆浆的架子，挂在了灶房里。
滤浆、煮浆、点豆花，压制豆腐……
两个多时辰，柯悠然一直忙个不停，为了让家人吃到不同的豆制品。
豆腐、豆花、豆浆、豆腐脑……
柯悠然每样都做了一点，结果晚上上了三桌全豆宴。
每一桌都摆了：麻婆豆腐、白菜豆腐汤、浓香豆腐脑、家常豆腐等十几个菜，还贴心地每人准备了一大杯加了糖的豆浆当饮料。
正在此时，沈大壮陪着沈里正来段家送红契，以及交完契银剩下的二十两银子。