看情况陈文超应该不知道,昨晚海带绳被割掉的事情。
李多鱼检查起海带来。
让李多鱼意外的是,居然在海带上发现了不少只偷吃的本土鲍鱼,九孔鲍鱼。
这种鲍鱼表面比较光滑,背部边缘处有79个小孔,所以就被叫做了九孔鲍。
而在未来十几年里,这种鲍鱼将是南方鲍鱼的主要养殖品种,直到后来有了“南北转场”的技术后。
担担岛的渔民,才开始换养个头更大的皱纹盘鲍,但对生存环境有更高要求的北方品种鲍鱼。
鲍鱼是吃藻的。
尤其爱吃海带和龙须菜。
估计这几只应该是吃货,居然从那么远的礁石生活区跑到这边来。
既然这么看好我的海带,那我就勉为其难把你们都收了吧。
而让李多鱼意外的是,这些鲍鱼个头还都挺大的,平均都有七八厘米长这样。
像这种个头的野生鲍鱼,最长到这么大,少说也要长四五年年头。
还好这时候的本地渔民,都不怎么喜欢吃鲍鱼,不然也抓不到这么大的野生鲍鱼。
李多鱼记得小时候,也跟老李抓过鲍鱼,不过并不要它的肉,而是要它的壳。
好像它的壳是一种名为“石决明”的药材,以前岛上每个一段时间,就会有药材收购商上来收购鲍鱼壳。
至于渔民为什么不喜欢吃鲍鱼,原因也很简单,就是鲜鲍鱼太难入味了,清蒸起来吃,跟嚼橡胶一样。
鲍鱼要想做的好吃,必须干鲍才行,说起来,有些海产品还就是这么神奇。
必须要晒干,产生化学反应后,才会变得好吃。