等到众人收拾妥当，楼下也布好了饭菜。
这家客栈以住宿为主，所以饭菜比较简单，口味寡淡。
小二前来上菜，介绍说，“这是我们客栈有名的春笋烧肉，鸡皮卷儿，青菜萝卜炖肉，还有鸽子汤……”
一道道菜，看着丰盛，却让众人觉得没什么食欲。
但一路来没吃上什么可口的饭菜，基本是樊梨梨在空间里做的饭团烧饼等等，这会能吃上热食，也算不错了。
囫囵吃下饭食，屠馨月兴致勃勃道：“到了江州，咱们也开一家客栈吧！”
樊梨梨咬着筷子，“连温县都没市场给咱们开客栈，江州怕是更不用说。”
市场饱和，要是没有点很吸引人的特质，客栈根本没法开。
屠馨月舀了一碗鸽子汤，边喝边说，“咱们开一家特别大的客栈，既可以当酒楼，也给有需要的食客提供住所，这不好吗？”
在酒楼里吃饱喝足，顺带就去上房休息，这都是生意啊！
屠大娘听见女儿那天真的想法，不由发笑。
“你这丫头啊，把事情想得太简单了。”
“娘，您怎么这么说？”
屠大娘道：“酒楼跟客栈，那可不一样，里头的学问大着呢。”
常年跟随屠老爹在军队里行走，屠大娘的见识可比屠馨月要多。
她住过不少客栈，知道里头水深得很。
首先，客栈管理很严格，官府那要办诸多手续，也得缴税。
光是手续这一条，就足够多少人跑断腿。