第206章 排骨豆角焖面(2 / 2)

林渊丝毫不以为意,随后拿起一旁的菜刀,直接“哆哆哆”的拿着土豆在案板上切了起来。

三个土豆都被林渊切成粗细接近1厘米左右的粗条。

文君情绪开朗起来,也和林渊开起了玩笑:“不是吧不是吧,林渊哥你不会准备用这么粗的土豆条做土豆丝吧!”

“那当然不会啦!”林渊微微摇头,随后笑着道:“今天我做的这个吃的,你绝对没吃过!”

“真的吗~!”文君有点怀疑。

林渊肯定的点了点头。

恰好这时候锅里面的排骨和五花肉都焯的差不多了,林渊将排骨和五花肉拿出来,然后将锅中的水倒掉,这才是准备起锅烧油。

文君这时候更觉得看不明白了。

索性在边上按照林渊的要求,将豆角摘了一下。

而林渊将五花肉简单的切成稍微比土豆条细一点点的肉条后,看着锅里的油温也差不多了,选了花椒之类的调料放入锅中爆香,随着香味出来,排骨、五花肉下锅。

简单的翻炒了一番,肉香味出来后,林渊将锅中加了不少水和盐,然后盖上盖子,开始闷煮。

别说文君看得一头雾水,直播间里的观众们也有点看不明白。

有人觉得林渊就是准备炖个排骨,然后做个豆角炒肉之类的普通家常菜。至于面条么,莫非是排骨面,毕竟锅里加了不少水,等下炖出来应该也有不少肉汤。

一时间有不少观众还都支持了这个说法。

可接下来,林渊的操作就更让人迷惑了。

只见大概等了半个小时左右,小火慢炖的排骨已经熟的可以脱骨了。

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