解决完了陈婉那边的事情之后，阮穗一家又恢复一段时间的平静。
方致远主动上门和阮穗提了一下开打卤面这件事，阮穗和方致远在家里聊了整整一天，这才定下来。
“打卤面我可以和你合作，但我们只出卤肉和卤汁，剩下的你去办。”
“这个没问题！”
阮穗想了想，觉得这种合作模式应该要签个比较正规有公证力的合同，这样方致远放心，阮穗也放心。
“那这样吧，我们回头去省城的司法部门走一趟，签个合同，然后在镇上选店面采购机器，做一下准备工作。”
阮穗看了看认真做笔记的方致远，问，“你觉得怎么样？”
“那没问题，我之前了解过这个流程，到时候你做一下策划，咱们去省城里一并把营业执照啥的都给搞下来。”
其实阮穗没有方致远想得这么乐观。
想要把营业执照这些东西跑下来，不得跑上半个月一个月的，根本跑不完。
所以她并没有太过在意这个店什么时候开起来。
因为阮穗已经在省城那边看中了一个店面，店面占地面积50平方米的两层店面。
现在省城的地盘铺面租金其实比现代要便宜许多许多。
阮穗这一年多手里赚的钱足够多，能够直接将50平方米的两层店铺签租5年的，想要直接买下来还差一点。
但先租是肯定没问题的。
原本阮穗想着自己先租一年，等到做生意回本儿了，就把整个店铺买下来。
谁知道沈津第二天直接带了一大包的现钞给她，看得阮穗眼睛都直了。
沈津说，那是养殖场的一半的收益，刨去成本和给工人们的工资，还剩下五千多。