二人对着小夏忙道谢,白夏忙说不用,“都是一家人,不用太客气,咱们呀有钱一起赚。”
又转向白老二白老三,“也感谢二叔三叔帮着送货,这些算是感谢你们来帮忙。”
两个人连连婉拒,还是白老头发话,“行了,给你你就收着,以后多记得小夏的好,明天清明节,早点过来帮帮忙,中午就在这边吃饭。”
说完就把两家人赶走了。
等人都走了以后,一家人围着白夏数银子,刨去成本,还剩小四两。
短短一个星期就赚了四两银子,一家人高兴地睡觉去了。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
前一天天气晴好,夜里就开始淅淅沥沥下起了雨。
一大早,白家就忙活开了,杀鸡宰鸭,妯娌三人坐在厨房门口,一个拔鸭毛,一个拔鸡毛,一个拔猪腿毛。
方婆子在厨房蒸梗米,准备做粳米糍粑,清明节必备吃食。
白家三兄弟一大早去河边折了不少柳条插在门楣、屋檐上,说是能够辟邪。
白夏在厨房里片鱼,租了几天李二的渔船,结算完钱后白勇又送了一挂元宝,李二给了一天草鱼做为回礼。
这条草鱼有三斤多,白夏准备做一道酸菜鱼。
白夏把鱼腹里的黑色黏膜刮干净,取出鱼线,从鱼尾下刀顺着脊背片成两片,又把有鱼骨部分片出来,其余片成薄片。
把鱼骨和鱼肉分开放,淘洗三四遍去除血水,分别放入生姜丝香葱盐酱油抓匀,不仅能去腥味儿,还能使肉质更嫩。
夏氏把拔干净毛的鸡鸭猪蹄儿一起下大锅煮,煮熟了捞出来放到篮子里,白老头他们要拿去祭祖。