“太好了。这道菜,也就您第一次出手的时候见过,后来您再也没做过了。”陶经理眼冒精光,赶紧吩咐下面的人,准备好原材料。
杨小邪看了看扩充后的“宋家王朝”的后厨,帮厨似乎比之前多了很多:“你们宋氏餐饮,还真是肯下血本啊。这后厨扩充一倍有了吧?”
“那当然,自打您来之后,我们每天都比之前出餐量高一倍。就现在,扩充了一倍的面积,人手也增加到三倍,可还是不够用。”陶经理说道。
“嗯,不过这人手多了,鱼龙混杂的,别到时候在食材上面松懈了。”杨小邪提醒道。
“是是是,这个我一定注意,不会出问题的。”陶经理忙不迭地点头。
人多了,效率也自然提升不少。
不一会儿,百花醉鸡的五十份原材料,就全部摆放在杨小邪的面前。
五十份的百花醉鸡,消耗的内劲,还是很可观的。
不过对于杨小邪来说,这也只是一个热身运动。
十几分钟后,第一只百花醉鸡新鲜出炉!
整个后厨都飘着一股淡淡的鲜香味道,不少新来的帮厨,甚至都围过来瞧着这传说中的“江南百花醉鸡”。
“都看什么,都看什么,让一让!”陶经理赶紧走过来驱散人群,随后指着那盆百花醉鸡说:“快!先给第一个客人送过去。”
杨小邪叫住陶经理:“等等。天字号包厢里,来客人了吗?”
“来了,好像是个戴眼镜的男人。”
“那这先给他们送过去。”杨小邪随口说道,见陶经理还有些犹豫,擦了擦手:“你是不相信我的做菜速度咯?”
“不是,肯定不是!愣着干什么,赶紧给人送过去!”陶经理知道杨小邪和胡蕊的关系,赶紧让人捧着百花醉鸡,给天字号房的客人送过去。
天字号房里,一个穿着西装笔挺,尖嘴猴腮的男人,正和胡蕊、齐雅轩吃着饭。
江南百花醉鸡一上,满屋子都是一阵奇异的香味,这让西装男目不转睛地盯着那道菜。