??叶奚知点点头。??我给不少的餐厅设计过，花园其实是个很不错的选择，种一些绿植，看起来景色也很好。如果在客厅，你的沙发和电视肯定要搬走，因为和环境太不搭了！??叶奚知问：花园的改动会很大吗？??设计师笑着：不大，主要是绿植的选择和保养，平时都要花时间去照料，还可以在旁边开个侧门。??叶奚知觉得这个设计不错，花钱也会比预想的少。??双方定好计划后，叶奚知就起身准备离开。??不好意思，还有一件事设计师说。??什么事情？唐安沁问。??可以和你们合个影吗？??唐安沁爽快的答应了，叶奚知迟疑了一下。??设计师急忙说：没关系，如果不想合影也没事！我有很多客人都不方便合影！??算了，没关系。叶奚知说。??拍完后，设计师喜滋滋的收起来，说：谢谢！我会好好珍藏的，昨天我刚好看了你演的电影，很好看。??叶奚知宣传期以来，听过无数次这句话，现在只是礼貌的道谢。??工作室的效率很快，第二天就有人上门了，实地考察了叶奚知房子的花园。??花园外是另一条小路，可以在门边开一个侧门，不仅顾客方便，叶奚知也方便，不需要每次都从客厅穿过。??工期定下后，每天就有人来装修改造。??叶奚知趁着这段时间，开始在客厅里准备菜单。??他只有一个人，没办法做到客人即点即做，只能提前拟定好。??叶奚知闭着眼睛，在系统里挑挑拣拣，现在他的点数已经过万，做几道中级菜谱没什么问题。??菜单是一切的基本，如果不够符合心意，客人决不会来第二次。??他做的好吃吗？好吃，在同类型的饼之间所向披靡，??但是叶奚知很清楚，最初他卖的葱油饼，再贵也就是几十块钱，总会有喜欢的人愿意来买。??月饼，无法长期销售，一年几次也会有人愿意。??但是餐厅不同，菜也不同，他看过很多人对他的食物评价，全是夸赞，却没有说出不可替代性。??一家餐厅，靠好吃已经足够了，前提是价格合理。??他接待的人少，注定价格会更贵，况且自己还借了一大笔钱。??长久下来，真的会有人愿意一直花钱来抢着吃吗？??叶奚知握着笔的手紧了紧，他想到了第一天拍戏时，王颂说的一切都很难。??演技不是他的主业，美食是，可是他突然间感到了前路的茫然。??再多收集一点点数，不是还有高级菜谱吗，或许那是什么好东西呢？叶奚知轻声安慰自己。??作者有话要说：感谢在2021100300:38:49~2021100401:33:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~??感谢灌溉营养液的小天使：观月澪119瓶；微光20瓶；閲好書4瓶；472361472瓶；??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！??第75章??很贵吧？卢霁问。??什么？叶奚知抬起头。??那棵树很贵吧？卢霁指着花园。??比起上次来,那里多出了一颗巨大的银杏树。??正值秋季，银杏叶变色，即使叶奚知早晚都打扫,还是铺了满地的金黄。??叶奚知说：是啊，最贵的就是它了。??卢霁走到花园里，短短两周，叶奚知的花园已经变了个样,从以前的寸草不生,到现在的绿植成荫。??墙上爬满了藤蔓,被修剪的整齐富有层次,一些微小的红色花苞躲在之间，还没有盛放。??花园里摆放了两套桌椅，一张桌子六把椅子,弧度流畅，看着很有设计感。??最惹人注目的还是角落的那一颗树,卢霁靠近看了看，直径比较宽,价格看起来不便宜。??不过,这样布置很漂亮。??比他之前过来看的时候漂亮多了，至少像是有人住。??卢霁又返回客厅,屋内倒是没什么变化，四面白墙，沙发电视。??你不觉得客厅太空了吗？卢霁坐回沙发,何止是客厅空,整个家都很空。??叶奚知又在磨板栗，他没有抬头，随口说：空,但是现在没钱。??我借你钱。??叶奚知说：别，卢老师，你上次借我的还没还清呢，不知道要还到什么时候了。??卢霁微微一笑，没有再多说。??过了会，传来敲门声。??叶奚知去开了门，门外是河元和唐安沁。??拿着。初次来叶奚知家，河元准备了一份礼物。??谢谢，客气了。叶奚知接了过来。??河元兴致勃勃的开始参观，看见花园很惊喜：哎呀，这么漂亮，你对园艺很有研究？??没有，园艺师弄的。叶奚知说，他把礼物拆开，里面是一套崭新的餐具，瓷质细腻，光泽温润。??我看你喜欢做饭，就买了这一套，怎么样？河元问。??谢谢。叶奚知笑了笑，这种实用性强的他很满意。??最后，楚姚也来了，他也提了一个礼盒，和河元很像，也是一套餐具。??现在，人都到齐了。??这四个人，是今天叶奚知特意邀请来的，主要为了来试吃自己的菜品。??叶奚知认为，这几个人都是吃过天南地北，算是见多识广，让他们来品尝一下自己做的菜，应该能提出不少好的建议。??我希望你们别纯夸，说出自己的实际感受。上菜前，叶奚知再次提醒这几个人。??那你别怪我嘴下不留情。河元立马说。??唐安沁附和：那太好了，我最喜欢挑刺。??叶奚知先给他们倒了一杯饮料，浅绿色，几块冰块露出晶莹的一角，闻起来微酸。??喝进口中有柠檬的香气，还有股很淡的甜，只是清口用。??叶奚知端来的第一道菜是凉菜，也就是开胃菜。??每人一盘，是很常见的拌皮蛋。皮蛋是金色，只有内层蛋黄泛黑，混着青椒和蒜，口感绵密又带着辛辣，确实很开胃。??河元吃了几口，跑去厨房问叶奚知：酒呢？??只有啤酒，你要么？叶奚知正在准备下一道。??河元勉强点头：啤酒也行??开胃菜一般用来配酒，不需要马上吃完，也可以在等待的间隙中过渡。??接着叶奚知上了头汤。??秋季是菌菇的时节，上的汤也是菌菇汤，并着火腿和鸡一起熬煮。火腿极鲜，熬汤的时候切几片加进去是常态，菌菇和鸡也有着独特的鲜味。在火上煨了几个小时，味道已经足够浓郁。??碗中没有肉，只有菌菇，鸡肉和火腿纯粹为了吊汤增香，微烫的喝下第一口，浓郁的鲜香环绕满口，口菇也吸收了满满的汤汁，软软的，咬下去汤汁溢出，顺着喉咙顺滑进胃里。??喝下后，唐安沁长叹了一口气。??再慢慢把剩下的汤分小口喝完，能在秋季寒风中，喝下这碗温暖的汤汁，唐安沁发觉身心都变得温暖。??还不错吧？唐安沁问河元。??河元慢慢品尝，摇了摇头，不做表示。??吃一桌真正的大餐，不仅是胃部的充实，还需要精神上的满足，整桌菜要和谐融洽。??第一道热菜会给整桌菜定下基调，也是最名贵的食材。??叶奚知选的是白鳝，四个小盘里，每盘两段，底层铺上了酱色的汤汁。??白鳝是现杀的，先被炙烤过，皮很香脆，肉质雪白细腻，口感嫩滑，咬下去油脂就浸入舌尖。搭配的酱汁是特调的，微咸香，还有股奶油的甜，不会掩盖鳗鱼本身的气味。??楚姚明显对这道菜比较满意，他的吃相很斯文，慢慢把整个盘子里的鱼肉吃完。??如果是他的经纪人看到，一定会吃惊，因为楚姚很少有食欲这么旺盛的时候。??接下来是素菜。??糖藕，用来在两道热菜之间调味。??糖藕的藕片晶莹剔透，被红曲染成绯红色，糯米粉白，还粘着点点金黄的干桂花。??藕片和糯米都很软糯，带着桂花的香气，河元本以为很甜，吃下去却很合适，没有典型的糖的甜腻。??糖藕不错。河元对卢霁说。??唐安沁在旁边点了点头，说：这一道确实可以。??糖藕做法简单，耗时却很长，要在锅内把藕从外到内的浸入味，起码六个小时，而时间越久，糖的甜腻会越重。??吃几片还行，吃多了就得靠喝茶来压，而这道菜的藕和糯米已经足够入味，却没有过甜，这还挺需要技巧。??叶奚知把后续的主食配着菜一起上，面条和一道鱼。??唐安沁对面很感兴趣，先拿筷子搅拌了一下，面是细面，极细，汤是清透的淡黄色，飘着几朵深色油花，最下层压着几根青脆的菜叶。??看似平平无奇，吃进嘴里才能尝到绝妙之处，油花是鸡纵油，鸡纵熬好的油只有一个字，香。而炸好的鸡纵菌干吃，又有种似肉非肉的味道，不像是在吃素食。??面条用筷子稍不留神就断了，得先夹到勺里，再入嘴，不过在嘴里也很快溜了下去，只能感到稍纵即逝的柔软。??楚姚对鱼更有意思，他先吃的鱼肉。??鱼也是四个盘子，每个盘中几块，浇了浓稠的酱汁，闻着就吞咽了一下口水。??鱼肉口感合适，不嫩也不老，有韧劲。先是咸鲜，咽下去才感受到甜，还有残留的酸醋味，调味中有明显的鱼香痕迹。??勾的人食欲旺盛，叶奚知恰当的上了米饭，让人搭配着饭一起吃。??转身时，河元叫住叶奚知：这是最后一道热菜？??对。叶奚知说。??按照惯例，一桌菜最后一道口感会偏甜，主要是拿甜味清口。??叶奚知做了点心，栗子糕，近几天他磨了太多的板栗。??比起之前的简易版本，这次还炒了核桃和橄榄仁，板栗干香松软，还有生脆的果仁，唐安沁觉得比上次吃到的更香。??最后是用汤来收尾。??一整套菜，会有两道汤，一道浓一道淡，一道开头一道结尾。至于分配，那得按照整桌菜的基调，还有厨师自己的理解。??收尾的汤是拿雪豆和猪蹄炖的，没有熬过久，能喝到雪豆的清香，比起菌菇汤更爽口，猪蹄有几小块，炖的也没有那么软烂，更有嚼劲。??每道菜的份量不算多，但是数量较多。??再做个随饭菜？河元试探地问。??叶奚知说：能给你做两个饼。??行，两个饼也行！河元满口答应。??叶奚知又进厨房，给河元做了饼，等大家都吃完，一桌人才从花园坐回客厅。??来，大胆说。叶奚知先说。??楚姚没有说话，卢霁也不说话，唐安沁和河元互看了两眼，河元只好先开口。??好吃，没什么问题。河元说。??叶奚知问：就没有缺点吗？??河元仔细品味了一番，说：说实话，你做的食物很平衡，我并不是一个喜欢吃鱼的人，但是你做的我就能吃。??你觉得在你吃过的餐厅里能排第一吗？??河元笑了笑，说：每个人取向不同，你做的确实很好吃，但是我也有自己的口味偏好。??这算是委婉的回答了叶奚知的问题，你做的很好吃，但是我也有更喜欢的食物。??叶奚知的脸转向楚姚。??楚姚的意见和河元很像，味道很好，平时自己不喜欢吃甜，但是仍然觉得叶奚知的糖藕很不错。??听了一会，感觉大家的建议都差不多。??行，叶奚知想了想，说：你们走之前帮我把碗洗了。??这点倒是没什么，反正也都是来吃白食的，帮忙洗个碗不算什么事儿。??楚姚和卢霁去花园收拾桌子，唐安沁在叶奚知的眼神逼迫下，进了厨房，河元坐在沙发上，大大咧咧。??你有什么可担心的？河元看了一眼叶奚知，对方的脸上有轻微的忧虑。??叶奚知低声说：算不上担心，就是他也说不上来是什么。??这不好吗，我觉得很好啊！平衡稳定也是一种好，你看电影吗？那种什么都好的电影，就是很受欢迎嘛！河元劝他。??信我，我吃过这么多家餐厅，你做的真的很不错！价格定的贵一点，也肯定有人买账！??叶奚知看了河元一眼，说：那真是谢谢你了。??作者有话要说：??感谢在2021100401:33:54~2021100501:48:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~??感谢灌溉营养液的小天使：field202910瓶；阿嵘6瓶；??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！??第76章??隔几天,王颂来了，还带来一个好消息。??有一件特别的好事，你想听吗？王颂坐在花园的椅子上,问道。??你说。叶奚知说。??王颂急切地说：内部消息，你拿到提名了！最佳男配角的提名了！??叶奚知一愣：最佳男配角？??嗯嗯是啊！电影，你是男配角啊，主演不是那小孩嘛。??完了！叶奚知想,我的庙白拜了,当初和菩萨沟通的是影帝,浪费了五块钱。??这就是命运啊,叶奚知感叹一句，转过身继续修剪花园的绿植。??花园的墙被园艺师弄的爬满了月季藤蔓，刚移植不久,枝叶比较稀疏，花苞也很少。??早晚需要养护,浇水，还需要适当的修剪和除虫,才会越来越茂盛,直到达成漂亮的庭院效果。??园艺师说多晒太阳，能让植物生长的更好,下午有短短几个小时，阳光会照射到花园里，从客厅望过去,叶片上闪着金光,晃的人眼花。??王颂看着叶奚知转过身，用剪刀开始剪枯花，剪完后,又拿起水壶开始慢悠悠的浇水。??你好淡定啊。王颂说。