??还有浓稠的汤汁和下面的荷叶装饰，一个浓郁扑鼻，一个清香解腻，整道菜没有一处点缀多余，亦没有一处觉得不妥，真是色香味皆俱全了！??柳豫章是个高高在上的权贵，平日里吃的皆是御厨所做之饭菜，可如今尝了这道炭火煨黄牛蹄后，他才真真知道，什么叫做高手在民间！??他内心翻涌，但是面上确实不动声色，转眼间一份黄牛蹄便都进了他的肚，可怜紫娟也就才吃了一口而已。??紫娟撅了噘嘴，不过还好，秦姐姐还送来了麻婆豆腐盖浇饭，倒也能让她一饱口腹之欲了。??然而她一抬头，却瞧见自己的这位常客擦了擦嘴，又看向了她面前的这一份麻婆豆腐浇饭……??片刻后，愁云阁的姑娘们便听见三楼传来一声娇嗔的怒喊：??“不可以！这一份是我的！”??第13章边关厨娘（十三）??紫娟最终还是屈服了。??看着面前空空如也的两个食盘，她内心暗暗告诉自己：这是常客、这是爷，得惯着得哄着……大不了，明日再让秦姐姐送一份来嘛！??“明日我来找你，让这家店再送些吃食来。”柳豫章擦了擦嘴，“不许吃独食。”??紫娟：苦涩微笑……??然而次日中午，紫娟并没有等来秦知月那头送来的饭菜，问了之前去取食盒的小厮，他也是支支吾吾的，并不知道个所以然。??林万福那边也是如此，三个大男人抻长着脖子等了小一个时辰，直到胃中咕噜咕噜的都向他们发起抗议了，却仍旧是没等来送食盒的小厮。??难不成是，小秦老板那头忙起来，把他们给忘了？林万福内心疑惑。??“我说林爷，林老爷，林官大老爷，我刚出了一趟搜捕回来，就想吃一口知月饭馆的饭，咋就这么难呢？”庆捕头瘫在京兆府院落里头的凉亭中，一脸的生无可恋。??林万福瞥了他一眼：“我不也是刚断了一场大案，陛下那头还没来得及去复命呢，谁还不是为了等一口饭？”??眼瞅着日头逐渐挂中，再等下去怕是午饭点都要过去了，于师爷当即也不听两个老家伙叨叨叨叨了，起身拂袖就要往出走，气势汹汹，好像要前去拿人一般。??“有这时间，直接到知月饭馆去吃一顿，不好吗~”??一句轻飘飘的话传进林万福和庆捕头二人的耳中，顿时给二人浇了个醍醐灌顶，当即就下了午休禁门令，三人便连忙马不停蹄的往知月饭馆赶去。??然而到了知月饭馆时，三人却发现，饭馆门前压根没人。??林万福疑惑：“门也开着，营业招牌也挂着，咋能没人呢？”??他可是听说，昨日知月饭馆门前的队伍，都排到丰乐坊那头去了，甚至还有食客不满菜品供应不足，差点吵起来的，怎么今日，就冷清的好像要关店歇业了一般呢？??三人相视一眼，也不在门口逗留了，连忙跨进了知月饭馆道：“小秦老板，还有饭……参见国公爷！”??知月饭馆内空空荡荡，唯有正中的桌子前，坐着一位身着墨色蟒袍的男人，只见他左手执素碗、右手执瓷勺，正在小心翼翼的吹着热气，听见有人踏进了饭馆，顿时眉头轻蹙抬起了眼，一双凌冽的眸子便含着怒气扫过了三人。??这不是别人，就是昨日在愁云阁吃了炭火煨黄牛蹄、今日忽然想直接来饭馆瞧上一瞧的柳豫章——亦是大靖国的柳国公。??林万福三人自然是不明白，高高在上的国公爷为什么会来这种市井小店吃饭，但是现在有一个更重要的事情，他们三个人，好像是吵到了国公爷吃饭呢。??会不会，被杀了灭口？据说这位国公爷性子还挺可怕的……??“林大哥？你们三个干啥呢？”正此时，秦知月从后厨走了出来，手中还端着一个食盘，“听说最近京都中来了一个大盗，我以为你们会很忙，本来还想着多做点再给你们送去的，怎么就先过来了？”??“周围的百姓也许也是听到了近日的传言，所有都不敢出门了，我今日早间就冷清的很，这不午间刚至，才来了唯一的客人呢。”她笑着将食盘放置柳豫章面前，然后上前去招呼着林万福三人落座。??秦知月很明显不知道这位唯一的食客便是国公爷，但是林万福三人可是知道的，因此就算借他们十个胆子，也是不敢和这位能把陛下骂哭的国公爷同座的。??尤其林万福，他最近在正好接手一个和柳豫章有关的案子，线索扑朔迷离，但是罪魁祸首却总是指向柳豫章，恰巧这时碰上的话……??怎么说呢，有点折寿啊……??而此时，原本将自己的行程掩盖的很完美，并且还将附近食客都赶走的柳豫章，觉得气氛格外尴尬。??空气寂静了好一会，随着一阵轻轻的嘬汤声消散，柳豫章终于是冷冷的开了口：“林府尹，好巧。”??“是挺巧的，没想到柳国公也能来这种小店用膳。”林万福道，“臣三人并非有意打扰，还望国公见谅。”??柳豫章抿了抿唇，将瓷勺放下道：“既来此，便都是食客，落座吧——林府尹。”??“那就恭敬不如从命了。”林万福打了个寒颤，但还是同两位老伙计不卑不亢的坐了过去，然后看了看菜单道，“小秦老板，一份松鼠鳜鱼、一份红烧狮子头、一份翡翠白玉汤……国公爷还要什么？好的，就这些，三人份的饭。”??秦知月似乎对于自己店内坐着一位国公爷并不在意，只是看了看柳豫章桌上的菜，淡声道：“红烧狮子头是这位食客单独要的，再做一份出来恐怕太费时间了。”??林万福看着柳豫章面前那一份汤汁浓郁、色泽诱人的红烧狮子头，暗暗咽了咽口水：“那……那就做剩下两道菜吧……”??秦知月笑着应下，然而一转头钻进后厨的时候，脸上笑意忽然就消失了。??顶他奶奶个肺嘞，她就说今天这食客怎么这么少，不用猜都是那个什么国公爷搞的鬼！有权有势的人吃饭又不喜人多、又不喜喧闹，那直接让她做好送过去不行吗！这往后要是他一来，普通百姓不敢进她家饭馆可咋子搞哦……??秦知月扶额轻叹了口气，心道今日先把这位爷送走再说吧，随即便甩开脑海中的不悦，心无旁骛的开始处理食材、起锅做菜，看着一派岁月静好。??而此时的前厅，却隐隐有些剑拔弩张之意。??柳豫章面无表情的夹开一块红烧狮子头，语气淡淡：“林府尹今日断案可是顺利？”??“线索明朗，表里清晰，不日结案。”林万福不卑不亢的回应，但是余光却是一直盯着柳豫章筷子下的那块红烧狮子头。??小秦老板做饭的品相依旧是一如既往的好，这道红烧狮子头自如其名，只见红嫩多汁的丸子被做成了精致的葵花形状，上有少许绿蔬点缀，下有萝卜刻形，让其从外表看上去便宛如一个“雄狮之头”，美矣壮矣！??再看适才柳国公将其夹开的那一块，内里是七分瘦肉与三分肥肉相间，米粒般大小的肉块分割均匀，配上荸荠、香菇和冬笋，这才使整个丸子肉质留有缝隙，充分的将汤汁锁在其中。??这一口下去，那必定……??林万福正想着此菜入口时的芳香，却见柳豫章已经抬了头，正含着一抹狡黠的笑意看向他们三人，然后慢慢的，将那块狮子头送入了口中。??林万福：……??他现在真的觉得，自己刚才坐在这里就是个错误。??看看柳豫章那一脸吃了美味的享受表情，看看他那一股由内而外散发出来的嘚瑟气息，绝对的，他绝对是在针对自己！??柳豫章：“小秦老板这手艺真是好，要我说，可比宫里那些吃白饭的御厨好多了。”他顿了顿，感受着唇齿间浓郁的芳香，然后同林万福开始点评起来，“适才这道红烧狮子头刚刚出锅时，香味便已经四散扑鼻，先不说味道，单是闻起来便让人食欲大动。而刚才一口入肚，油炸至煮的口感便瞬间清晰，醇香浓郁的肉块咬开时还爆出了鲜香的汁液，再加菌类与藕类这等清香的食物作衬，简直是绝品美味！”??而此时根本吃不上这道菜的林万福三人：……孩子要馋哭了。??林万福咽了咽口水，面色如常：“国公爷都说美味的，那这道菜自然是差不了，尔等今日是无福消受了。”??“林府尹，和我作对，是要付出代价的。”柳豫章吃净最后一口，落筷擦嘴，一改刚才那种炫耀的神情，“证据要拿准、事情要较真，作为一个京兆府尹，你要做的是将一切冤案、惨案水落石出，而不是将精力都放在一些无用的案子上。”??柳豫章起身，忽而嗅到后厨传来的一阵浓郁香味，喉头动了动却仍旧面色面冷的道：“如此，你可明白？”??林万福起身：“自然明白。”??正好此时秦知月从后厨走了出来，手中端着的是一份红嫩鲜艳的松鼠鳜鱼，酸甜的香味隔着老远就能闻到，让人仅是看着、闻着便已经是口水直流了。??柳豫章回头看着那道菜，忽然觉得自己起身过早了。??不过既然都已经走到门口了，再回去落座也不好，左右……到时候让紫娟点上一份，也是可行的。??他这般想着，便就冷哼一声同林万福道：“你明白便好，那我就先行离开……”??“客官别走啊，还没给钱呢~”秦知月刚把菜放到桌上，蓦然却听到这人要走，连忙上前道，“三道菜、一碗汤、一壶凉茶，总共五两银子。”??柳豫章脸色蓦然铁青：……？??他出门，向来是不带银子的，可也不能让自己维持多年的威望，止步于吃霸王餐上。??于是他看了看林万福，笑意渐渐明朗。??林万福忽然起了一身鸡皮疙瘩，忍痛上前掏出了自己半个月的俸禄：“怎么能让国公爷破费，我请，我请……”??官大一级压死人，官大十级都能吃人了，真是要了他的老命。??既然收了银子，秦知月自然也不拦人了，直至看到柳豫章的身影已经完全消失在眼前，这才将多出的三两银子递还给林万福，笑道：“没那么贵，我只是见他拦了我午间的食客心有不爽而已，即便他真给这么多，我也是不能收的，又不是黑店。”??“不过加上您刚才的几道菜，统共是二两银子，我收下了。”秦知月笑，“三位，可以用餐了。”??第14章边关厨娘（十四）??面前的这道松鼠鳜鱼，味香扑鼻、色泽娇嫩，形状似鼠漂亮至极，总之，观之便使胃中有些蠢蠢欲动了，林万福一时之间竟不知道，还要怎么来形容它的完美。??那便只能一品方知了。??林万福耐不住性子，连忙擦了擦筷子，夹起一小块鱼肉，缓缓送至口中。??这口感真真是外酥里嫩、酸甜可口！虽说上头淋了热油也浇了酱汁，但属于鱼的鲜香之味丝毫未掩，反而是因此更加将其的嫩滑给凸显了出来，一口鱼肉下肚，无刺无骨亦无腥，隐隐还能吃出来的蛋黄液之口感，更是为这道菜增了极致的香气！??再且看那似鼠一般的外形，每一根“毛发”都精致的宛如真迹，小秦老板再一次浇下酱汁的时候，还能听到仿若鼠声的“吱吱”，就好像若是他们不夹下这一筷子，转瞬间这条“松鼠”便会活起来一般。??然三位老饕，哪里管得住什么活不活的，虽说还没饿到前胸贴后背，但是刚才柳豫章评价红烧狮子头的几句话，可是将几位肚中的馋虫都给勾出来了，此时真是口水直流呢，因此当即就端起饭碗，你一筷子我一筷子的大快朵颐起来。??“小秦老板这手艺，真是没的说！”庆捕头一大筷头的鱼肉入嘴，连连朝着一旁还在算账的秦知月竖起了大拇指，“这鱼肉，鲜嫩弹滑，口感细腻，每一块都是入口虽酥，但嚼动却是软嫩的，可真是绝了！还有这汤汁，酸甜鲜香，不和你瞎说，就这汤汁我都能吃上三碗白饭！”??林万福抬头白了他一眼，随即淡淡道：“你……你不是就算什么菜都没有，都能一口气吃上三碗白饭吗……”??庆捕头被人戳到了尴尬的点，连忙嘿嘿笑了两声，继续低头认真的干起了饭。??而一旁的于师爷，却是吃了两口鱼口，将目光看向了一旁的翡翠白玉汤。??他得承认，小秦老板的手艺绝对是一顶一的，那道松鼠鳜鱼他刚才尝了几口，也不夸张的说，这道菜即便是拿到宫宴上去，也得是让陛下夸之又夸的。??但是不巧的是，他并不爱吃鱼。??于是，他趁着那两个老饕吃的正香的时候，将旁边装着翡翠白玉汤的大瓷碗给端到了自己的跟前，笑眯眯的擦了擦瓷勺子，打算独占美味。??翡翠白玉汤在宫宴中又叫珍珠翡翠白玉汤，二者虽说只相差“珍珠”一词，但光看现下这碗的品相，便已经能看出两者之间其实相差也是蛮大的。??宫宴中自然是要以“珍珠”为主，因此选材皆是以贵为主，甚至还会在汤中加入真的珍珠还有稀有海物，打一开始便是与这道美食的初衷背道而驰了。??而再看小秦老板的这碗，用的便是最地道的民间食材和做法了，看着有些清汤寡水的碗中，零星只有几叶鲜绿的菠菜，和几块看着嫩滑的豆腐，再往下头翻一翻，便是珠圆玉润的面疙瘩了——等等，面疙瘩？??于师爷的目光顿住，再次确认了这碗翡翠白玉汤中的主食，确实是面疙瘩。??可，最正宗的翡翠白玉汤，用的是米饭。??“小秦老板，这碗……”于师爷眉头微微蹙起，语气有些不悦的想要说些什么。??秦知月仿佛是早就知道他要说什么，背着他们伸出手扬了扬算盘，声音淡然：“这碗翡翠白玉汤我没用米饭作主，因为面疙瘩的味道其实才是与之最衬的，微微泛着些黏硬的口感，加上味道浓郁的汤汁，再以清爽的菠菜和豆腐作辅，一口下肚，远要比汤水米饭更有味道。”??于师爷的嘴角抽了抽，但是见秦知月这般说，也就不好在质疑什么了，便拿起瓷勺尝了一口。??然这一勺入口，他顿时便被惊住了。??这汤汁，竟然是浇的鱼骨汤吗！？入口鲜香顺滑不说，淡淡的鱼骨味道掺杂着豆腐的香味，相辅相成直抵舌苔，瞬间便能激活原本有些沉寂下去的味觉！还有那入口微微有些嫩、弹、黏、滑的面疙瘩，不知为什么，明明原本并无甚味道的面疙瘩，在这碗汤里却是出奇的好吃！一口咬开，汤汁混合着面在口腔中游走，再加上一口嫩绿的菠菜，这味道，怎是一个绝字可言！