??徐拙和孟立威开车来到了医院，在急诊科，见到了躺在一个简易病床上输液的冯卫国。??这会儿冯卫国处于半昏迷状态，身上脸上全都是大片的红斑，可能是担心缺氧，他鼻下甚至还挂着氧气管。??徐拙和主治医师聊了聊，确认输液后症状就会消失，这才放下心来。??这么大岁数了还为了自己的事儿忙活，真有个三长两短，自己怎么面对他侄子冯春光？??不过……??身体都这样了还吃螃蟹，这瘾也太大了吧？??“不是吃螃蟹，是吃了用炸过螃蟹的油炒的菜，才变成了这样子。”??赵金马叹了口气，详细给徐拙说了整个过程。??今天中午，赵金马和冯卫国作为联合会的代表，跟几个新加入的老板在一块儿吃饭。??吃饭的地点，是省城一家特有名的饭店，今天也是为了庆祝这家饭店成为联合会第230家会员单位。??吃饭的时候，冯卫国说了他吃螃蟹过敏的事儿，店老板还专门去后厨交代了一下。??本想着没啥大事儿，结果饭后离开没多久，冯卫国就出现了呼吸困难的症状。??当时还以为是天热，等到冯卫国脸上出现大片大片红斑的时候，赵金马才明白过来这是过敏了，赶紧把他送到了医院。??顺便给徐拙打了个电话，让他来医院帮忙。??俩人都是老头子，当时身边也没个可靠的帮手，赵金马第一时间想到的就是徐拙。??等到冯卫国输上液之后，赵金马给那个饭店老板打了电话，对方去后厨特意问了一圈人，才算是找到了原因。??早上备菜的时候，有厨师用油鼓里的油炸了一些螃蟹，然后又把油倒回了原处。??那家店有炒螃蟹这道菜，一般都是早上把今天要用的螃蟹剁块过油炸一下。??这样用的时候就不用再洗螃蟹了，而且也能防止出现死蟹。??结果没想到，居然出了这事儿。??徐拙微微叹了口气：“后厨不做到专油专用，就会出现这种情况。”??其实以前也发生过这种事情，炸过蚕蛹的油又炸河虾，客人吃了之后出现过敏情况，和店家闹了一场。??按理说，这种事情是可以避免的，特别是讲究一点的饭店，基本上都会做到专油专用。??就是炸过螃蟹蚕蛹等容易引起过敏的食材之后，把油专门用一个容器盛着，不跟炒菜之类的油混着用。??不过好多饭店都做不到专油专用，相反，他们几乎都是一油多用。??这不是多几个油盆就能解决的事儿，主要是厨师的习惯需要做出改变和调整。??“赵爷爷，回头咱们发个倡议书怎么样？呼吁一下专油专用的事儿，只要形成规范，其实专油专用一点都不麻烦。”??赵金马点了点头：“回头我跟他们碰个头，研究一下这个事儿，咱们联合会成立这么多天，也该闹出点动静了。”??等到冯卫国醒来，确定无大碍之后，徐拙打电话让石磊在这守着，他则是开车回到了酒楼。??跟实习生们打个招呼，关心一下你他们这几天的吃住情况。??又做了几份三不粘，把李浩和孙盼盼等人打发回林平市了。??全部忙完后，徐拙开始琢磨在大学开设烹饪专业的难度。??理论上来说，一些技校类院校还是可以去争取一下的。??毕竟汽修、数控和烹饪，是技校的三大支柱性专业。??店里的厨师长查尔斯先生，就是技校出身。??但是徐拙觉得，技校的级别稍稍有点低。??怎么也得本科院校才行。??毕竟涉及到烹饪文化的传承，不仅要让学生知其然，更得让他们知其所以然。??没一定的文化知识，貌似是吃不透的。??但是那些本科院校，谁没事会研究烹饪呢？??唉……??主线任务，果然不可小觑。??正发愁的时候，赵金马打来了电话。??“小拙，那个专油专用的倡议书已经拟好了，我发过去你看看，行的话咱们就照这个来。”??这速度好快啊，这些老年人一旦有了追求的目标，迸发出来的热情甚至比年轻人还炽热。??徐拙打开微信，看到了赵金马发来的那一长串的文字。??这倡议书基本上就是一些套话，估计媒体会很喜欢。??至于那些厨师到底执行不执行，就不好说了。??要改变厨师们的习惯是个长期的事儿，短时间内的效果不会太大。??不过只要加以引导，让那些大饭店带头去做，以后肯定会越来越多的饭店跟着执行。??徐拙想了想，给赵金马出了个主意，比如给饭店增加一些荣誉，饭店的厨师长什么的也发证书。??反正就是一些虚头巴脑的东西，也不值钱。??但是只要到时候把发奖仪式搞得隆重点，大家肯定会重视起来。??刚发过去，系统的提示音就响了起来。??“恭喜宿主完成隐藏任务【规范行业】，特奖励d级招牌东北菜——地三鲜。”??徐拙一脑袋的问号。??自己就是出了几个不算高明的主意而已，这也有奖励？??这会儿已经傍晚了，徐拙本想去后厨做出来的，但是转念一想，他又停下了脚步。??这个地三鲜是一道典型的东北菜，加上之前那个粘豆包的任务，估计之后会有一系列东北菜的任务。??那么这道菜，还是先留着，等以后东北菜的任务出现后再做也不吃。??说不定还能一换一，再得到一道东北菜呢。??接下来几天，徐拙给身边一圈人都做了一次三不粘，这道甜品的热度才算是降了下来。??而那个倡议书也发了出来，那天赵金马还请了不少记者，场面整得挺大。??一些饭店纷纷响应，烹饪行业联合会算是在省城打响了知名度。??发布会结束后，徐拙开车和孟立威回去。??在一个路口等红绿灯的时候，孟立威突然说起了下午直播做菜的事儿。??“徐拙，有没有那种一学就会名气挺大而且好多人都说好吃的菜？”??“凉拌西红柿！”??“我说的是热菜，最好是那种下饭菜，而且难度不能太大，毕竟我没基础。”??徐拙刚准备说西红柿炒鸡蛋，系统的提示音响了起来。??“叮！有新的随机任务出现，详情请点击任务面板查询。”??擦！不会是让老子教孟立威做地三鲜吧？