??道口烧鸡，焖肘子，冰皮月饼……??狗系统一下子奖励了三道菜品，而且还都是c级菜品，这实在是太让人意外了。??因为徐拙觉得没有做什么啊，只是在家里简单吃了顿火锅而已，既没有人前显圣也没有装逼打脸。??狗系统喝多了？??不过能有奖励倒也不错，尤其是那个冰皮月饼。??马上就是中秋节了，冰皮月饼的出现真挺及时的，这道甜品不管在酒楼还是在线上，应该都能有不小的收获。??而至于道口烧鸡，这道卤味也应该能在店里打响知名度。??当然了，稳妥起见，这烧鸡的名字肯定要改一下的，不然容易引起商标纠纷，毕竟道口烧鸡已经成为知名商标了，自己没必要蹭对方的热度。??道口烧鸡是中原地区的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。??该菜品由道口古镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产，九十年代和新世纪初的绿皮火车上，经常能把看到那种真空包装的道口烧鸡。??到现在徐拙还记得，第一次跟着徐文海和陈桂芳去京城时候，在路上买过一只道口烧鸡，什么味道已经完全忘了，只记得当时打开包装时候觉得好神奇，那么大的一只烧鸡居然被封在了袋子里。??再后来，各种道口烧鸡的门店就在各地开设。??很多人都以吃到道口烧鸡为荣，逢年过节带上两只道口烧鸡，那绝对能让亲戚高看一眼。??而且从那时候开始，中原一带开始流行中秋节的时候，新女婿上门走亲戚要带烧鸡，而且不能带少了。??最好女方的亲戚人人有份才行。??而烧鸡中，最好的自然就是鼎鼎大名的道口烧鸡了，据说每到中秋节，道口烧鸡的门店都人满为患，不仅需要提前预定，而且还要排队等待，一个门店每天都要售卖几千只烧鸡。??不过现在，道口烧鸡已经变成了寻常可见的一种美味，价钱也不贵，跟普通的卤鸡没什么区别，甚至还便宜一些。??不过中秋节走亲戚带烧鸡的习俗，却保留了下来。??哪怕现在，每到中秋节，徐文海都会做一锅烧鸡给姥姥家送去。??不过今年，徐文海就不用做烧鸡了，因为徐老板会代替他把烧鸡做出来的。??而且不光会做出来，四方酒楼也会推广这道菜品，争取赶在中秋节的时候热卖一波。??至于要不上在线上售卖，说实话徐拙还没想好。??肉类的真空包装技术虽然已经过关，但是烧鸡这类食品跟牛肉不太一样，烧鸡类的菜品一旦用真空包装制作了，口味什么的都会打上不小的折扣。??还是先稳妥着来比较合适，再说卤牛肉的热乎劲儿还没过去呢，就算要上烧鸡也得等以后再说。??不能一窝蜂的上新，这会给顾客留下不稳重急于变现的印象。??至于最后那一道焖肘子，就是一道地地道道的酒楼菜品了。??中秋节马上就要到来，贴秋膘什么的也即将开始，这个时候最适合吃的，应该就是肘子了。??肘子肥腻，能起到贴秋膘的目的。??而且肘子皮富含胶原蛋白，能够完美应对秋天的干燥，不会让皮肤过于干枯或者龟裂。??可以说，这道菜就是为这次贴秋膘的宣传准备的。??三道菜品，每样都剑指中秋。??徐拙已经有预感，这个中秋节绝对会很忙。??不过忙是好事儿，忙就说明有钱进账。??自己可是有京城开店的小目标等着呢，得尽可能抓紧一切能够挣钱的机会。??他在厨房喝着可乐冷静的这段时间，于可可已经在餐厅撒开了大吃起来，今天徐拙准备的菜品，大多都是为了衬托火锅料的麻辣鲜香，所以吃起来比较清爽，不会有油腻的感觉。??这正符合于可可的要求，这丫头在餐厅真是撒欢一样狂吃猛吃，等徐拙喝完可乐回来的时候，桌上剩下的那些涮菜，少了差不多有三分之一。??徐拙：“……”??这是积极向李浩和老孟靠拢吗？??原本以为找了个可可爱爱的美少女，怎么就成女版大胃王了？??这到底是哪个环节出了错误？??看着于可可吃得开心，徐拙也没多说什么，反正这火锅料是他亲手炒制的，这料香而不腻，辣而不燥，吃多了也不用担心上火的问题。??看着于可可大口吃菜的样子，徐拙斟酌一下词汇，看着于可可好奇的问道：“快中秋节了，你有什么想吃的吗？”??他的本意是趁着中秋节这个话题，把冰皮月饼引出来。??虽然两口子在默契上一直就没合拍过，但只要于可可能往中秋节上面扯，徐拙就能把话题转到冰皮月饼上。??而且跟中秋节有关的美食，不管怎么排怎么论，都绕不开月饼这一项。??毕竟，这道美味是中秋节的根本嘛。??结果于可可把煮得恰到好处的宽粉在料碗里蘸一下，让其裹上香油蒜泥，然后小口小口的吸溜进嘴里。??她一边发出满足的叹息声，一边歪着脑袋想着想吃的美食。??终于在徐拙期盼的眼神中，这丫头说出了想吃的美食：“我中秋节最想吃的是，红、糖、糍、粑！”??徐拙一口可乐差点喷锅里。??大中秋的，怎么就突然想吃红糖糍粑了？??就不能说点靠谱的美食？??得亏系统没有查看默契度的选项，不然他跟于可可的绝对是负数，这太没有默契感了。??他深吸一口气，好奇的问道：“咋突然想吃红糖糍粑了？”??于可可继续从锅里挑着煮好的菜品，这次夹出来的是一颗面筋泡，她先放在香油蒜泥的料碗中让面筋泡降降温，顺便说道：“吃火锅都有红糖糍粑的，你今天没准备，我自然就想吃了，有问题咩？”??徐拙轻咳两声：“没问题没问题，回头我找干爹学一下就做给你吃。可可，除了红糖糍粑，中秋节你还想吃什么？”??虽然被打击得体无完肤，但徐拙还是不死心，想要再试试。??于可可把面筋泡吃进嘴里，还有点烫，她吸溜着嘴说道：“除了红糖糍粑，我还想吃汤圆……哇，这面筋泡好烫，就跟刚出锅的汤圆一样。”??徐拙：“……”??为什么我突然有种扇自己一巴掌的冲动？