天刚蒙蒙亮,桃豹就起来了。
妻子张氏正在厨房里忙活。
仆人搬来了前年酿制的上好春酒五升,揭开盖子后,酒味扑鼻。
张氏瞄了一眼,继续干着手里的活。
干姜一两、胡椒七十枚尽皆捣碎成末。
安石榴五枚,压榨取汁。
一切弄完之后,把末、汁混在一起,搅拌均匀,然后倒入酒瓮中,轻轻摇晃。
片刻之后,她高兴地抱着酒瓮,来到了膳房。
桃豹已坐在案前,大口嚼吃着胡饼。见得酒来了,立刻倒了一碗,饮下。
“舒服!”他满足地赞了声,放下酒碗,继续吃饼。
妻子样貌虽不咋样,但做得一手好酒菜。
像这种胡椒酒,就不是那两位他非常宠爱的小妾能做出来的。
此酒非胡非汉,乃胡汉融合之物,兼具特色,流行于幽州诸郡,中原不多见,草原、西域亦不多见。
这几年冀州慢慢流行此酒,但还达不到人尽皆知的地步。
“夫君。”张氏坐了过来,小心翼翼地问道:“大胡那边……”
桃豹用力拍了一下案几。
张氏吓了一跳,再不敢多言。