('姜洪跟在叶湘身后，尽心尽责的做着一个仆人该做的事。虽然他不知道叶湘到这儿干嘛来了，不过肯定不会是买绢花来的，因为他们身上根本就没有钱。
所谓伸手不打笑脸人，叶湘微笑询问，“这位小哥，请问你们掌柜的在吗？”
“您找我们掌柜啊？”这小伙计看了眼退到叶湘身后的姜洪，又认真打量了叶湘一眼，见小姑娘虽然衣着打扮都普通，不过皮肤又白净，五官也生的好，这一笑起来就跟朵花儿似的，再加上跟在她身后的姜洪，便觉的小姑娘不能是普通人，便满面堆笑，客客气气的道：“我们掌柜的在后堂呢，您二位稍等片刻，我这就去请我们掌柜的出来。”
等人的空档，叶湘趁机打量这间杂货铺，发现这里真的是什么都卖，左侧一间铺面里摆的都是农家常用的工具，大到耕犁锄头竹框竹筛，小到镰刀竹篮水桶木盆，应有尽有，中间铺面正中摆着柜台，柜台后面的货架上摆着笔墨纸砚，花瓶锡壶，柜台上摆着几架小绣屏，边上的小竹框里还有各种花样的手娟，柜台前面则是整齐的四排竹框，框里面是各种干果山珍，右侧铺面则卖的是各色布匹。
叶湘仔细看了那些竹框里卖的干果，里面竟然有黑皮鸡枞菌，白皮鸡枞菌和白口蘑三种干蘑菇。
“在下洪文光，不知这位姑娘找在下所谓何事？”
叶湘闻声望去，只见一个穿着青色直裰的男人直向她拱手说话，这男人大约也就三十多岁的年纪，圆圆的脸庞看起来颇为和气。
叶湘向他点点头，笑道：“掌柜的，不知道你们这里收不收竹荪？”
“竹荪？那是何物？”洪文光虽是洪家旁支子弟，不过好歹也是个秀才，他打眼见到姜洪和叶湘就猜到这两人是主仆，可让他看不透的是，这哪家的小姐会自贬身价、抛头露面的跑出来卖东西？
“我带了实物来，”叶湘转向一旁的小伙计，道：“劳烦这位小哥帮你们掌柜的拿副碗筷来。”
“碗筷？”小伙计愣愣的望向洪文光，见他点头，才转身跑进了后堂。
叶湘走到柜台边，将手里一直提着的瓷瓮搁在上面，又从随身的荷包里拿出三朵竹荪递给洪文光看，这是她昨天做饭时特地放在灶台边烘干的。
“这就是竹荪？”洪文光拿着三朵干竹荪颠来倒去的看，绞尽脑汁也没想出来这是个什么东西，他好歹也是个秀才，实在很不想承认自己不认识这东西。
这时小伙计急急忙忙的拿了碗筷过来，叶湘接过后，打开瓷瓮倒了半碗白菜竹荪汤出来，然后将碗一推，“掌柜的尝尝看。”
站在边上的姜洪，嘴角微不可见的抽了抽，却什么都没有说。
食物的香味不断的从碗里飘散出来，洪文光看着那青瓷碗里的白菜梆子和白色成网状的不明物体，倒也没什么不好的想法，夹起一块竹荪就塞进了嘴里。
“唔……鲜……脆脆的……”洪文光嚼巴嚼巴就咽下去了，觉的还没品出味来，忙又夹了一块，嚼巴嚼巴又咽下去了，半碗竹荪下肚，他咋咋嘴，眼睛就盯在了瓷瓮上，“里面还有吗？”
叶湘微微一笑，却把瓷瓮给盖上了，“掌柜的觉的这竹荪怎么样？”
洪文光也不是傻子，他虽然有些舍不得这竹荪的美味，不过也不会任由叶湘漫天要价，“是挺爽脆可口的，不知姑娘是托了哪家的大厨做的一这碗鲜汤？”
叶湘仍是微笑，“我自己做的，用了半碗鸡汤打底，少许盐，糖调味，炖煮两刻钟起锅。”
洪文光愣了愣，“就这样？”
“就这样！”
洪文光不自觉的回味了下方才吃到的美味，眼睛就微微的眯了起来，鸡汤虽味美，可只凭半碗鸡汤还做不出那般美味的汤水来，而叶湘请他吃的这碗白菜竹荪汤光听名字就知道食料简单的可以，除了白菜就是竹荪，白菜是什么味谁没吃过，那么汤水鲜美的关键就只剩下竹荪了。
洪文光满面堆笑，“不知姑娘这竹荪怎么卖？”
叶湘手掌摊开往前一伸，笑出八颗洁白的细牙，“五两银子一斤不二价。”
姜洪的脸皮不自觉就是一抽，忍不住看了自家小姐一眼。
“姑娘，你这竹荪是金雕银琢的吗？”洪文光差点儿没气笑了，直觉叶湘是在狮子大开口。
一千铜子一两银，十两银一两金。五两银子是什么概念？！五两银子可以在前山屯买到一亩上好的水稻田，五两银子可以村里建一座三间带院子的土坯房，五两银子甚至够给一个普通的庄家汉娶一房媳妇了。
叶湘拿起柜台上的干竹荪递给洪文光，认真道：“掌柜的先别嫌贵，首先，我卖你五两一斤的竹荪可是干竹荪，十斤湿竹荪才得一斤货，这其中的差别相信不用我说掌柜的也清楚。竹荪虽产于山中，可采摘不易，物以稀为贵，这也是它价高的原因之一。再有就是此物不单是食材，也是药材。药经中将此物称为食中人参，它性凉，除孕妇与脾胃虚弱者不亦多吃外，与糯米同煮食有补身防病的功效，用来炖鸡汤可补气养阴，煮水单食之有润肺止咳，清热利湿之效，若有那肺虚热咳，咽喉肿痛，吃这个也可治愈。”
“小姑娘懂的还挺多。”洪文光看看手里的干竹荪，又看看叶湘，心里正在后悔自己有空时怎么就没有想过要拿本医书读读，不然现在也不会两眼一抹黑了。“有没有这么神啊？”其实，听叶湘说的头头是道，也不像是瞎编的，他自己又亲自尝过竹荪的味道，对叶湘的话，洪文光其实已经相信了一大半，别说叶湘提到了竹荪的药用价值，就单是那句物以稀为贵，他就能把这竹荪给卖出高价来。不过在商言商，谈买卖要是不讨价还价，那还是买卖吗？“这东西谁都没见过，也不知道有没有人买，这样吧，你要真想卖，我半吊钱收了。”', '”')