驴车在门口停下,姜念下去后,招呼一声:“王叔,今天辛苦你了,下来喝口茶,等我做好腊肠,蜡排骨,到时您过来尝尝。”
“过年我是一个人,您也是一个人,要是不介意的话,过年来我家过可好。”
王安有些动容,想了想还是拒绝了,念丫头是个好孩子,可村里人嘴太碎了,他到底是个男人,直接去念丫头家过年不合适,被人知道了,还不知道要说什么闲话。
“不了丫头,你叔我啊,习惯一个人了,过年也省事得很,随便做点东西吃就成,我帮你把东西搬进去,这眼看着要过年了,执小子也快回来了。”
“到时候要是需要叔的地方,你只管说一声,千万别客气知道嘛。”
姜念眼里闪过了然,既然不愿意过来,那就等做好了,到时给叔送去也成,她一个人也吃不完这么多,光肉都买了上百斤。
还有猪蹄,蹄髈,还有排骨那些……
“叔,你知道村里有谁家卖鱼吗?我想做点腊鱼,腊月啊最适合做腊鱼,那味道是真香,做好了吃着也方便。”
王安听着也有些馋,腊鱼这个时候腌,那寒冬腊月猫着吃,想想就很幸福啊,点点头:“知道,我去找人,他跟我是战友,不过在隔壁村子。”
“我去找找,到时跟你说,一起去买些鱼回来。”
姜念点头:“好,多谢王叔了。”
“没事,举手之劳,我每年也腌腊鱼,好吃得很,还特别方便,咱们这一下雪就容易封路,到时候家里有腊鱼腊肉,想想就美得很。”
“那可不是嘛。”
王安搬好东西,转身准备走,被人叫住了。
姜念手上拎着油纸包递过去:“王叔,这个是我自己做的花茶,你带回去尝尝,冬天喝这个,比喝白开水滋味要好,用来招待客人也不错。”
“哈哈,好孩子啊,那叔不跟你客气了。”
送走人后,姜念回到院子里,看着箩筐里满满的年货,心里满足感油然而生,清冷的脸上,都带上了笑意,更让人移不开眼了。
将东西分类收好,肉全部拿出来,集中处理腌制,还有熏肉需要的调料……