苏云起把羊脖和羊排留出来，其他部分让人剔出骨头，肉切成小块用佐料腌起来，剔出来的骨头熬汤，等签子削出来再按三瘦一肥的比例串好拿到火上烤。
主食是蒸馒头，考虑到羊肉火大，还拌了两个凉菜，蒜味苋菜和薄荷豆腐，清火又解腻。
一切准备就绪，素娘负责分好食物。
每人两串羊肉串，一碗羊汤和一个大馒头。
大家心有灵犀地没动羊肉串，别看她们平时对公婆丈夫孩子有吐不完的槽，可有了好吃的心里还是惦记着他们，女人的心就是如此柔软。
所幸剔骨头的时候上面留了肉，她们不至于一口都落不着。
“羊肉细嫩，是比猪肉好吃，咱这活儿要是能做到年根儿，一定买上两三斤让一家子过个好年。”
旁边人杵了她一下，这说的什么话？
好像盼着人家赶紧关门似的。
“呔，看我这不会说话的嘴，我自己打，咱家不光能做到今年年根儿，往后年年都能做到年根儿去。”
“是得打，咱多少人指着这活儿吃饭。”
“还得代代传下去，我做不动了，就让我闺女来，自打我能赚钱，家里没一个敢跟我吆五喝六的。”
“对，云姨你一定要加把劲，让我们天天有活儿干！”
女红们你一言我一语，聚餐的氛围顿时起来了。
苏云起笑道：“那还得麻烦你们把控好质量，我预见贵人才开得了口，鞋坊赚了钱绝不会亏待你们，过年的时候都不用你们破费，给你们发年货发奖金！”
“还有这好事？”
“林枝她们不总拿长工卖力气挤兑你们吗？我当然得把福利待遇提上去，以后一年三节礼，每月有四天休息时间，固定初三发工钱。”
女工们面面相觑，眼里是遮掩不住的狂喜。