这个其实不难。
磨好之后的藕浆用布袋装着，拿清水反复冲洗过滤。得出来的粉浆沉淀之后去除清水，取出粉团，再沥干烘烤，就能得出好藕粉了。
“关键就在于，藕一定要磨得越细越好，否则十斤藕都出不来一斤粉。”
听夏氏这么一说，老孟立即想回去再交待一声，可宁芳却把他拦住，还特意关了门，才清清嗓子道，“那些藕粉碗莲生意做不做也就那样了，我这儿倒有一门赚钱的好生意，要跟你们说。”
徐妈妈正喝茶呢，闻言一口茶差点笑喷出来。
老孟却忍不住打趣，“姐儿好大的口气！你这是找到金山，还是挖到银矿了？”
宁芳眉头一皱，“严肃点，我说正经的！我问你们，这藕粉生意，就算再加上碗莲，一年可以做几季？”
夏氏最捧女儿的场，老实道，“一季。就冬天水塘干了才好做，平时还要养鱼呢。还有那碗莲，寻常时候可卖不起价来，也就过年大伙儿图个喜庆，才舍得花钱买。”
宁芳得意的一扬小脸，“那如果我有一门一年四季都能做的买卖呢？而且，还不耽误大家种地，也不需要多大地方，只要家家户户收拾一间空屋子就行。当然，有愿意的，两间也行。”
老孟越听越糊涂了，“姐儿这是要做什么？总不会收拾出来给人当库房吧？哎，不过要有这样生意，倒也不错。”
怎么可能？徐妈妈第一个不信。谁家东西多得放不下，还要拖到乡下来存？不怕老鼠多么？
“姐儿该不会是想教人做针线吧？可那没个三五年的工夫，还有悟性，是做不出来的。”
她是想着昨儿刚表扬过画眉针线有长进，可以卖几个钱了，怕宁芳就此上了心。
可宁芳却翻个小白眼，“你们呀，别瞧不起人，听好了，我说的是——养蚕！”
她这一说完，还以为会赢得满堂彩，起码赢来几个震惊的眼神。
谁知一向老成的徐妈妈当即摇头，“姐儿就别说笑了，那蚕哪是好养的？金贵着呢！”