“这是香肠噢。”
庄可卿笑眯眯的把藤筐里的物事一样一样的往外拿，这回东西不少，两个筐装了满满的冒了尖，她一人抬不动，还是门子赵平帮了忙运进来的。
“香肠？”
贾厨子凑近了成串了叮铃当当的香肠，耸动着鼻子凑近嗅闻了几下。
确实好像没什么生猪肉味，可也没觉着有什么特别来。
而且这肉是塞进什么物事里的，竟然鼓鼓囊囊的都没破了？
“嗯，这香肠昨日刚得了鲜肉灌的，担心贵家主人口味清淡，所以其中只盐、糖、酒三种调料。”
“竟还用了酒？”
“嗯，用酒才能起香呐。”
庄可卿一边解释，和厨房帮工把冻豆腐往木案上拾，一双手冻了通红。
“你这倒是下了血本了，酒可不便宜。”
贾大厨嘴里嘀咕着，手里提了串肉肠翻来覆去的看，好像上面开了朵花儿似的。
“嗐，别弄那个了，快给我说说，这香肠怎么做了好吃，若是方便，我今日午食便料理了！”
“大叔，这香肠现在可没法子吃呢，少不得得再风干个十几日，到了年前差不多就行啦。”
“怎的还这么麻烦了。”
听说还得等上十天半月的，不能在今日就给老爷上个新菜式，贾厨子不免失望，可还是指挥着帮工，将成串的肉肠往屋檐下面通风的地方挂。
“这些个粉丝、卤货的，您看着做便成，还有腐乳，我又带了几罐子来，足可让贵主人家吃到年后了。”
清空了两个藤筐，庄可卿还记挂着过会办年货的事，起身就要告辞。