周五郎这个时候才注意到盆子里的湖蟹大部分都缺胳膊断腿了。
“这玩意儿怎么如此好斗，原本想着这样能养得久一些，这断了腿了还能长出来吗？”
周五郎的话说完，就得到了沐小暖一个看傻子一般的眼神，默默的伸手摸了摸鼻子。
“用草绳或者稻杆将钳子捆起来，让它们打不了架。”
沐小暖将湖蟹丢回了木盆里。
“行了，厨房也到了，你想要请教的应该就是怎么做这湖蟹吧，这东西平常百姓没时间吃，富贵人家看不上，做法倒是有不少，吃蟹还要看时节，若是为了这蟹单开一家铺子，你们可想清楚了？”
“吃的就是这个时节，母亲放心，儿子心中有数。”
“既然你们心中有了决定，那我便不插手，这湖蟹吃法也多样，做法讲究的也是能上台面的……”
沐小暖将自己知道的关于螃蟹的各种做法大致讲了一遍，至于厨子能记下多少，琢磨出多少来，那就看厨子自己的本事了。
周五郎在一旁认真的听着，没想到这湖蟹居然有这么多的吃法，从蟹黄到蟹肉，还能有那么多的讲究。
“这吃蟹也要注意，不可过量，否则容易腹泻肚子疼，最好配上驱寒的黄酒姜茶，还有死蟹不可食，烹煮隔夜后也要注意。”
沐小暖也是才想起来，周家人身体都好，多吃一些自然没感觉到什么，又准备了酒的，但是开门做生意，这些还是要注意才行。
沐小暖给了方向，周五郎就带着厨子在厨房里研究。
这边周二郎也从军营回来了，被请到了沐小暖的院子。
“母亲要出远门？要不母亲再等一等，马市过几天就能够开放了，儿子跟老三可以腾出一个人来护送母亲，您现在就要走，儿子们只怕是追不上您。”
周二郎听沐小暖要带四丫去寻找材料，并未反对，母亲若是能够一直呆在一个地方才奇怪。
不过却免不得担忧起来，若是从前，他们几兄弟还不觉得母亲出门有什么危险，但是在周荐举不断的洗脑下，他们都深刻的觉得，从前他们都太过心大了。