第136章准备拜年礼(2 / 2)

拜年礼要是备的不妥当,唯恐惹人笑话。

后来,是季巧巧决定由她们自己制作拜年礼。

城里的有钱人家吃惯了大鱼大肉,见到她们送的稀罕点心,说不定会更喜欢的。

季巧巧提前一天蒸了一个很大的蛋糕,虽然没有烤出来的那么香,不过味道还是很好的。

她又修整了一下蛋糕的形状,在上面用红枣片拼出一个“福”字,淋上蜂蜜,看上去倒是像模像样的。

季林氏从没见过蛋糕,她尝了一点点边角料就赞不绝口,还说季巧巧以后要是开店,就可以卖这个点心,保证生意兴隆。

除了一个福字大蛋糕,季巧巧还做了很多鸡蛋布丁。

这是她以前经常做给自己吃的一个简单的小点心,只不过在这里做布丁,还是稍微有点难度的。

首先,冬山庄是没有牛奶的,这里没人喂奶牛。

好在村里有一些人家家里有羊奶,季林氏凭着自己的面子花钱去买了一些羊奶回来。

不过羊奶有膻味,所以季巧巧又去找里长要了一些茉莉花茶回来熬煮,去掉里面的膻味。

最后做出来的布丁虽然没有她以前做的细滑,不过还是很好吃的。

而且,这里的人没见过鸡蛋布丁这种食物,季林氏等人吃一口就惊呆了,想必严家人也会觉得新奇好吃的。

冬山庄的竹子多,季巧巧让张泰和范恩华帮手,削了不少两寸粗的小竹筒作为容器,显得非常独特。

而最后一样点心,则是季巧巧做的改良版瑞士卷。

蛋糕是用切薄切小的蒸蛋糕,里面夹的奶油是蛋清和羊奶打出来的。

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