季巧巧说：“我也挺喜欢吃奶油蛋糕的，不过吃多了容易腻。以后店里卖这个蛋糕，都切成这样的三角小块来卖，这样一块吃下去刚刚好。”
严济看着蛋糕的横切面说：“奶油蛋糕是不是只能在店里食用？它太软了，要怎么装回去？”
季巧巧说：“要是想买回家吃，我们就需要做一些漂亮坚固的小箱子，木头的也可以，竹子的也可以，做成把一整个蛋糕放进去的那种大小，让他们拎回家吃。”
严济一边吃一边说：“切成小块的只在店里吃，买回家的就必须是一整个？”
季巧巧说：“对，你也看到了，奶油蛋糕不方便携带。做那种装蛋糕的小箱子也需要成本，所以只卖给那些买得起一整个大蛋糕的客人，然后适当提高一点点价格。另外，如果客人要买一整个大蛋糕，最好要提前一天通知我们，并且落下定金，这样才能来得及制作。”
严济一边吃蛋糕，一边在心里默默记下这些事情。
做完了奶油蛋糕，时间也不早了。
季巧巧说：“严老板，今天教的东西已经足够了，几位师傅也需要时间慢慢练习，我就先回去了。明天上午我会照常摆麻辣烫的摊子，等串串全都卖光了，我才会过来继续教做点心。我们出摊早，我估计了一下，一般巳时中就可以卖完了。”
严济说：“没问题，以后只要你出摊，就等你卖完东西再过来。我已经让俞叔通知了我院里所有的下人，就算我不在，他们也会尽力满足你的一切要求。等你教会他们之后，还要麻烦你多走几趟，验收一下他们学习的成果。”
季巧巧说：“这是一定的，店铺是我们两个人一起开的，如果点心做不好，岂不是自砸招牌吗？”
“说起招牌，这间铺子叫什么比较好？叫茶楼似乎不太对。”严济道。
“就叫暖心甜品算了，听起来就知道是卖甜点的。”季巧巧说：“我不太会取名字，你要是觉得不合适，就改一个，叫什么我是无所谓的。”
结果严济说：“暖心甜品很好，听起来就挺吸引人，行，就叫这个了。”
“那我今天就告辞了。”季巧巧去一旁洗了手，穿好斗篷。
她们正要走出小厨房，俞叔却拎着一个食盒走了过来，他笑着说：“做了这么多点心，季姑娘带一点回去吃吧。这个食盒是你们昨天拎来的，刚好可以用上。”
季巧巧点头道：“也好，我装几块回去给大家尝一尝。”
她自己动手，把奶油蛋糕和千层蛋糕各装了四块，季林氏就把食盒拎了过去，“我来拿。”