次日中午,张浩一家人都在期待着,这用何大清秘方做出来的卤肉,到底会是什么味道?
虽然秘方上写着下入料包后如此反复三次做出来的卤肉才是最好吃的。
但现在院子里已经弥漫着卤肉的芳香,让人口齿生津。
等到中午吃饭的时候,两个孩子,早已经坐在桌子边上的凳子上等待着。
张浩已经把酱汤里卤好的鸡爪,鸡腿,鸡翅,干豆腐卷,五花肉,排骨,捞了出来,用刀简单切了一下,凑出两盘。
又把厨房简单收拾了一下,拿了出来,两个孩子一人拿着一个鸡腿吃上了。
而张浩跟关彩霞并没有着急,而是看着娄小娥。
毕竟这个家真正会吃的,只有娄小娥。
娄小娥迫不及待的,尝了一口排骨,嘴里边嚼了嚼,给出了评价。
“还算可以吧,跟馆子的味道已经很像了。”
“但距离真正大师傅做出来的卤肉,还是差很多的,就是离我娘做的还是差了一些,我应该是卤水酱汤的问题。”
“另外,我觉得应该用大陶罐,而不是用铁罐,要是陶罐来熬制卤肉做出来的味道会更好。”
“暂时我只能尝出这么多了,其他的可能要改进一下。”
关彩霞也拿出筷子尝了一口五花肉。
“我觉得还好吧,这比我做的好吃多了,如果拿出去卖的话,也肯定会有人来吃的。”
在听过两位妻子的评论之后,张浩心中已经有了盘算。
如果按照娄小娥所说的这一锅卤水确实有很大的改进。
但要说拿出去卖,也能卖,但受众群就要降低一些了。