一个鸡蛋一毛钱、一大片海带或者豆腐皮、土豆块是三分钱、一块猪肉是四毛钱,吃米饭或者馒头可以免费送肉汤和面汤。。。。。。
这么一搞,别说出去卖盒饭,店里都快忙不过来了!
江红英吸着鼻子闻味:“还是小妹聪明,这卤菜不管是在外头还是饭店里,咱们都是独一家,可不是那些人随随便便降点价格就能搞定的。”
大部分人都是要两个馒头,一个鸡蛋一个素菜加上一碗肉汁就吃得津津有味,一共也花不了多少钱。胃口大点的,几个馒头加上一碗肉汤泡着吃也是美味。
虽然只要馒头挣不了几个钱,但是江莹莹并没有计较这个,人总不能天天不吃菜吧?如果真的有这样的客人,那说明家庭情况真的不好,那自己少挣点让人家吃个饱饭也没什么。
大家都是从挨饿的苦日子过来的,所以江莹莹这个意见没有人反对。不过为了避免一些贪小便宜的人,饭店里还是在外面写好了规矩,汤汁只送半碗。。。。。。
江红英则是每天上午骑着三轮车出去叫卖,第一天大部分还是抱着好奇的心态尝一尝,到了第二天直接有人端着碗主动出来找江红英买卤菜了。价格不高,还能解解馋,人家给的肉汤子回家炖点白菜别提多好吃了!
那两家降价卖盒饭的人傻眼了,他们没想到这青年饭店的人竟然压根没接招,人家自己换了一个菜样子生意比从前还好呢,这还怎么竞争?
江静静算了算账笑起来:“莹莹,你这个方法好,利润比原来还高出来不少。