“这些作物，看起来很丑，却是容易保存的粮食，每种在夏天都能保存几个月，更别提冬天。比起挑土壤的麦谷，这些在哪都能种，生长快，营养多，适合大量人口充饥，口感也不差，而这样的作物还有很多很多。”
艾利克斯看着那些土球的目光瞬间变了。
英格尔却把目光投向了门口架子上晾的腊肉，看形状似乎是鸡，鹅，鸭，猪，羊，鹿。
腊肉的颜色让他感到分外亲切。
“大婶，这是你们晒的吗？”
农妇一边编织围巾笑道：“是呀。”
猪主要是用来做肉肠，其他也都切块储藏，作为冬天的粮食。
他目前只在蒙德看到了这样的风俗。
“是只有西边领地这么做吗？”英格尔问。
艾利克斯想了想，“我在北方的时候也见过类似的，还有一些大的坚果。北方过冬似乎需要这样。”
与之相比，南方和中央都只吃应季的新鲜的食物，怪不得抗灾能力不一样。
艾利克斯看了一圈，明白了英格尔想表达的意思，冲他点了点头，表示放在心上了。
农妇热情的拿来一个鹿腿，想塞给英格尔。
英格尔很少见有地方将鹿作为肉畜畜养的。
因为在他的世界，鹿被驯养之后繁殖能力不强，肉量日增不多，肉质不佳不适合食用，对环境要求还特别高。
“能带我去看看鹿吗？”
农夫带两人去了他们山边养鹿的农场。
橙棕色的鹿头头膘肥体壮，欢快地吃着草。
“是品种原因吗？”英格尔不禁小声嘀咕。
艾利克斯抓起食槽里的粮食，里面有一种圆片状浆草。
叶子肥厚圆润，有点像多肉，茎一掰开就有奶色浆汁流出，带着香味。
“这是奶草。芳汀好像也很喜欢。”艾利克斯给鹿喂过去。
鹿张开嘴巴温顺地嚼着。
艾利克斯向英格尔道：“我问了当地人，在其他地方鹿没有那么多，只有蒙德领地多产，而且这里的鹿不怎么得病。”
英格尔看了下奶草，点了点头：“……嗯，我们需要一个植物学家……”
艾利克斯哈哈笑起来：“我还以为你什么都知道呢。”
英格尔白了他一眼。
之后几天他们又陆陆续续逛了几个村落。
蒙德领地能在末日来临时保存下来，不是没有理由的。
这个领地，车马公道修缮非常完善，水沟水渠每年翻修，城墙哨站严格驻守，整体税收不高，民众富足各家有屯粮，八成农牧地都被很好的利用起来了。西侧是大秋沙山脉天险，进山打猎的人也不少，人均武德充沛。