而另一家食楼就更别提了。
一开始它确实比不上暖宝宝阁火爆,可扛不住那香味儿实在霸道,那是吃了一回想二回,在门口闻着味儿腿就不听使唤,在大冷天,这么滚烫火辣的吃一顿,别提多舒服了。
消息就这么一传十,十传百,闻名而来的顾客越来越多,整个食楼甚至都没有空闲时候。
时愿也给电子男友提了一点建议,毕竟如果食楼生意好一些,谢聿之多赚点钱,怎么不算是侧面的扩大势力呢?
而且火锅底料这种东西,并不算独家秘方,老道一点的厨艺靠舌头就能尝出来。
没错,大乾是有辣椒的,只是品种单一味道一般罢了,但就算不能全部复刻,味道有个六七成相似,价格再优惠一些,好多客源就要被拉走。
所以时愿十分不要脸地借鉴了海底捞模式,并且把食楼命名为锅底捞!
在现代社会,各种火锅五花八门,种类繁多,海底捞味道不算最好的,价钱也不算便宜,凭什么它能杀出一条血路呢?
当然是凭它独一无二无微不至的服务啦。
这种模式连现代人都能拿得下,时愿就不相信还拿不下古人。
食楼里所有小二按时愿提供的方法培训了几天后,整家店瞬间再一次焕发了新生。
那些顾客本想去别家尝尝,可就在他们路过到食楼的时候,就看到里面的店小二满脸笑容地迎上来。
顾客一开始还有些不满,怎么,我还不能上别家了?非得在你这吃不可?
可他们没想到店小二迎上来后,根本没有把他们请进去的意思,而是笑容满面地给大家都送上了热帕子热茶。
“今儿天气实在是冷,几位爷喝点热茶暖暖身子,爷想去哪家,我让人先去订桌。”
所有人愣了一下,这服务态度也太好了吧?都服务到别家了?
几人对视一眼,脑海中冒出同一个想法。