今天的徐莉家烤鱼店无疑是极为热闹的。
按照此前萧林升的提议和方案。
当然,还是得益于这一个多月火爆的生意攒到了本钱。
有道是手里有钱心里不慌。
徐亮跟刘莉夫妻俩合计了一番后,极为大胆地把临街的两间店面连带着二楼全部都给租了下来。
现在烤鱼店的一楼是大堂桌用于堂食。
在二楼则开辟出了十多个大大小小的包间。
除了菜品的价格一样以外,包间统一会增加5块钱的服务费。
原本夫妻俩还担心这个做法会导致客源流失。
然而出乎意料的是。
自打包间隔出来之后,预定的情况简直就是供不应求。
五泉县本来就是地处南方。
因为水资源比较丰富,喜欢吃鱼的人确实多。
徐莉家的烤鱼做法可以说是在传统的基础上推陈出新,加上价格实惠、味道好、店面也很整洁,生意的确算得上是火爆至极。
二楼的包间因为相对于大堂的私密性更是得到了不少人的推崇。
老板娘刘莉按照萧林升的提议进行了早期的客户关系维护,不仅仅搞了一个消费积分登记的东西,而且还会额外给一些高积分的客户送一些小优惠。
这样一来烤鱼店的熟客更是多不胜数。
如果不是萧林升让他们再熟悉熟悉市场,夫妻俩怕是早就急着要开分店了。