苟存忠给易青娥教的第一折戏，叫《打焦赞》。
这是一折杨家将戏。之所以要教《打焦赞》，苟老师是有一套说辞的。苟老师说：“娃，我想来想去，还是想先给你教《打焦赞》。一来这是个武戏。演员‘破蒙戏’，最好都是武戏，能用上功。不管将来唱文、唱武的，拿武功打底子，都没坏处。武戏特别讲究精气神。演员把武戏的架子撑起来了，即就是将来改唱文戏，都是有一身好‘披挂子’的文功演员。‘披挂子’懂不懂？就是好身架、好衣服架子的意思。身架重要得很，有的演员，在底下看起长得排排场场、大大样样的，上台一动弹，就显出一身贼骨头来。不偷都像贼，那就是‘披挂子’不行了。好演员，必须从武戏‘破蒙’。二来《打焦赞》的杨排风，是个烧火丫头出身。你了解烧火丫头的禀性，容易把握角色……”
还没等苟老师说完，易青娥就说：“我……我不演烧火丫头。”
“为啥？”
“反正……我不演。”
“咋了，还嫌烧火丫头不好听？杨排风可是杨家将戏里顶有名的人物，开始是烧火丫头，后来都上边关，带兵打仗当将军了。关肃霜你知道不？”
易青娥摇摇头。
苟老师说：“看你们还学戏哩，连关肃霜都不知道。关肃霜可是京剧行当的大牌武生，就是演杨排风这个烧火丫头出名的。那个本戏就叫《杨排风》。《打焦赞》只是其中的一折。我先给你教上，等学会了，再把本戏排出来。你只要把这一本戏拿下来，在宁州剧团，一辈子就能吃香的喝辣的了，懂不懂？”
易青娥还是摇着头。
“咋，不学？”
“我要学白娘子。”
易青娥终于把想说的话，一口说出来了。她听人都在议论说，老戏里，女角儿就数白娘子的戏最好。要学，她就要学白娘子。她不想学烧火丫头。自己本来就是个烧火做饭的，学戏，还学个烧火做饭的，那还不如不学呢。
苟老师扑哧笑了：“说你是个瓜娃，你还灵得跟精猴子一样。说你是个灵醒娃，你又瓜得跟毛冬瓜一样。一开始还要学白娘子呢。白娘子是文武兼备的戏，你是能唱，还是能打、能翻、能做功？娃呀，饭得一口口吃，水得一口一口地喝。你唱戏还没‘破蒙’呢，一下哪里就能担起白娘子的角色了。听老师话，从一慢慢来。只要把《打焦赞》排好了，把《杨排风》本戏拿下了，那白娘子迟早都是手到擒来的事。去，先跟你周存仁老师学几套‘棍花’，然后我就给你拉场子。”
易青娥也不敢犟，就跟周存仁老师学棍花去了。