“大家安静一下。”宋清明喊了一声，顿时场面就安静了下来，他接着说道：“来我家做月饼，我只有两个要求，第一：务必要保持个人卫生，也就说要干干净净的；第二：不能告知其他人你们具体在我这里做什么，只说帮忙做月饼即可。特别是第二点，若有违反的，以后我家若是需要请人帮忙的，我觉不再请他和他的家人。明白了吗？”
“明白。”
“明白。”
……
那几位婶子当然清楚，现在宋清明做的月饼可是天下独一无二的，外面很多人都好奇他们家的月饼到底是怎样做的。
她们可不傻，这样离家近，且工钱高的工作可不是随便找就有。看看来这里做工也是他们这十来个，一想到这些，他们明白这是宋清明一家对他们的信任，他们可不能做那种背叛的事！
宋清明环视了一圈，说道：“我是相信各位婶子和姐姐的，但我也是将丑话说在前头，希望各位理解。”
见她们的脸色没有刚才那么紧张了，宋清明就安排她们跟着李松他们几人做月饼，三人一组，负责一个步骤。
最后宋清明根据各人员的实际情况，排班制作月饼，采取三班倒，二十四小时制，上夜班的人多十文钱。听到可以多十文钱，很多人都想拍夜班。
“这个夜班，每个人都有机会的。”宋清明说道。他可不能只安排一些人只是晚上工作。
他还安排李松从制作月饼中抽身出来，当做指导者和监督者的角色，让他们盯着做月饼的。若有什么问题，他们解决不了的，才汇报给他。
李松几人听到后很是高兴，特别是李菊和李兰二人，感觉自己好像在做掌柜一样的。他们几人都知道，这是宋清明对他们的信任。
第二天天还没有亮的时候，李大山就敲响了院门。
“谁呀，这么早。”
李柏刚好从后院出来，准备回房休息，昨晚是他值的第一个夜班，他不放心他们几个新人烤月饼，就盯着。即使他们做出来的月饼很好，但他就是不放心。就一直盯着。
“是我，大山叔。”李大山出来是李柏的声音，然后回道。
李柏听到是李大山，就赶紧去打开院门，一打开院门就看到李大山背着个背篓，脸上都是汗，看起来应该是走路从李家村赶过来的，“大山叔，你怎么这么早呀，来，进屋。”
李柏将李大山迎进屋，找来凳子让他休息一下，然后回屋给他倒了碗白开。