云药起锅烧油,等油温一热,把葱姜蒜末爆香,然后将切好的酸菜放进去炒香,再倒入开水。
接着又把刚刚准备的蔬菜都煮熟,然后把锅里的东西一齐捞出来放到大瓷碗里。
最后再把码好的鱼片下锅煮熟,立刻捞起放到刚才的白菜豆腐粉丝还有酸菜上面,再放上干辣椒、花椒、芝麻,又重新烧锅热油。
刺啦!!
云药把热油淋了上去,香味立马把云婶家罩得个严严实实。
徐海浪更是望着厨房这边直接咽口水。“师傅不仅钓鱼厉害,做鱼也不遑多让啊。”
“吃饭了,相公和......”云药端着菜出来看到徐海浪期待的眼神,那声徒弟实在有点喊不出口,干脆含混道:“一起来吃饭吧。”
一桌上,除了酸菜鱼,还有炖猪肉,是上回五花肉的做法。
赵墨山、赵祁玉还有小旺,顿顿吃得好,还能勉强控制住表情。
但是徐海浪头一回吃到云药做的菜,哈喇子直流,他等云药和赵墨山动了筷子,紧接着一筷子夹起酸菜鱼,吃了起来,鱼肉滑嫩,又鲜又麻辣,蔬菜味道也是一绝。
一口下去滋味十足。
便是赵墨山吃了云药做的鱼,也不得不夸道:“很好吃。”
云药知道他性子内敛,能这么说,就知道他极喜欢这道菜,赶紧又给他夹了一筷子炖猪肉,“上回给两个小家伙做了,你没尝到过,尝尝看?