前一世，方林因为工作原因经常往来羊城，对当地风土民情，饮食习惯颇为了解。
隔天早上七点，方林带着徐良和王莫愁离开招待所。
穿大街过小巷，来到了当地的繁华地区，上下九。
找到一处卖早茶的路边摊。
随着1979年知青大返城，全国各地为安顿知青，想出各种各样的解决办法。
北方地区大量开设小集体，街道工厂，用来暂时解决知青的工作问题。
而在南方，除了同样开设小集体。
有关部门采取了积极鼓励的方式，鼓励知青们自谋出路。
说白了就是做小生意自己养活自己。
岭南属于夏国传统商业地区，上面默许，下面支持，个体经济想不兴旺都难。
吃，对岭南人来说是绝对的头等大事。
诸多生意中，以饮食生意最为红火。
投入少，见效快。
最重要的不需要门面，一个摊位就是一间店。
“好吃！这才是美食！！！”
坐在用木板和砖头搭成的简易桌子边，徐良吃得不亦乐乎。
萝卜糕，肠粉，叉烧，艇仔粥……
各类当地特色的早茶美食，只有摊主能做，方林全部点了一遍。