他印象深刻的就是上学的路边卖的糖炒栗子和板栗酥，好想吃！
许颢瑞立即行动将篮子里的板栗倒出四斤左右，计划每样用两斤，练练手。
他将倒出的板栗清洗好沥干水，再一一划开口子。
将其中一半板栗用刚煮沸的开水浸泡，又将剩下的一半板栗直接下到锅中，加水加糖加猪油盖盖闷煮。
林清玖就坐在桌边杵着手撑着下巴，摇晃着腿，好奇地观看着许颢瑞捣鼓。
他还没见过这么喜欢在厨房里折腾的汉子，许颢瑞真是个奇人。
他忍不住问：“你要做什么呀？......阿瑞。”
问完又想起刚才对话，及时加上称呼。
“嗯，不好说，做好你就知道了。”
许颢瑞没把握能不能成功还是先不说吧，总归板栗本身煮熟了就好吃。
他将干柴放进灶口后，抽空把浸泡好的板栗倒进篮子递给桌边的林清玖，示意他帮忙剥壳，他想趁这会儿把酥饼的皮揉好。
林清玖却误会了他的意思。
？这就可以吃了？
林清玖迟疑地将篮子接过，放到自己跟前剥好一颗放到嘴里。
他微蹙眉头，评价道：“生脆微甜，但没有昨晚熬汤的绵糯香甜好吃。”
？闻言正在揉面团的许颢瑞疑惑的回头。
好家伙，林清玖直接放嘴吃了，生的当然没有熟的好吃啊！
“哎，生的别吃了，我是想让你帮忙剥一下壳，我需要里面的板栗仁。”
“啊，哦，呸呸......”林清玖立刻将口中还未来得及咽下的栗子吐出。
“哈哈哈……放心，生的也是可以吃的，就是口感没那么好。”
许颢瑞大笑起来，他没想到能从林清玖那漂亮脸蛋上看出囧态。
林清玖木着张小脸蛋听到他的笑声，默默加重了手上的力气，将完整的板栗仁剥成了几瓣。
“对，对不起，哈哈，都是我的错，怪我没说清楚。”
许颢瑞见状没敢继续放肆笑，只好憋着转回身微微颤抖着肩膀。
他继续揉面，这是加了水和油揉成的水油皮。
将揉好的水油皮面团放置一旁，再取出与水油皮一半量的面粉，只加入猪油揉成团做油酥。
许颢瑞见锅里煮板栗的水熬干得差不多，就用锅铲反复翻炒将剩余的水分炒干，就得出家庭版的糖炒栗子了，这做法还是当初他大学时候在网上搜来的教程，结果没等到他实操末世就来了......