程非指了指几张纸满意道：“辛苦了，这是烈酒和酒精的做法，先让人做出一些出来试试。
还有，等张三赵四他们回来，你把问问他们，谁家有亲戚好友会酿酒烧陶瓷或者打铁等，只要有手艺在身，若是愿意来我程府，待遇和丫鬟仆役一样，但是，必须全家都搬进来，并签署契书，等搬进来后，给他们安排单独住所。”
“是，爵爷。”
管家虽然疑惑，但还是恭敬回道。
工匠？地位一般，爵爷供吃供住，还有月奉拿，只要一说，他们都会削尖了脑袋往程家钻。
说完酒和工匠的事，程非又指着凝雪写的几张纸说道：“这是养猪的方法，暂时先放着，以后和酒精一起带去程家村。”
……
一一核对完，管家离开了。
刚说的养猪，其实就是为了酒楼以后准备的，毕竟这东西才是肉食的主流，还有就是等养好了，再推荐给皇帝，到时候全国推广，穷苦百姓就不会吃不到肉了。
“爵爷，猪肉不是没人吃吗？被阉…割后，真会变得好吃？”
“爵爷，酒真的可以变得很烈吗？为什么一直没人会？”
路上，两姐妹好奇问个不停。
“嗯，很好吃，做法很多，以后教你们做，酒当然可以变得很烈，还会很香，卢国公来府里你们听说了吧，他顺走了一瓶，就是管家卖的那种。”
程非没回答猪肉没人吃的问题。
这还用问吗？有钱人觉得腥膻不吃，可穷人饭都吃不饱，哪里会不吃？只有买得起与买不起之说。
两姐妹听到酒，失声惊叫到“什么？卢……卢国公顺走了一瓶？价值一万五千贯的那种？”